Świąteczne babeczki

Babeczki, muffinki, Boże Narodzenie, Słodkości

Pieczenie babeczek to moja pasja od dawna:) Zainspirowana przepisem na tej stronie, postanowiłam upiec babeczki świąteczne w nieco zmienionej wersji:)

Babeczki świąteczne

(12 sztuk)

  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 szklanki oleju
  • 50 g czekolady
  • 5 łyżek kakao
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1/2 szklanki mleka
  • powidła śliwkowe (ok. 1 czubata łyżeczka na każdą babeczkę)
  • 100 g czekolady na polewę

 

DSC_6435

 

W jednej misce mieszamy składniki suche, a w drugiej mokre (oprócz powideł). Czekoladę siekamy na drobne kawałeczki. Foremki do babeczek smarujemy masłem lub wykładamy papilotkami. Piekarnik nagrzewamy do 180ºC. Mieszamy razem obie masy. Połowę ciasta wykładamy na dno foremek, potem dodajemy po łyżeczce powideł i przykrywamy resztą ciasta. Pieczemy ok. 25 min. Po wystudzeniu polewamy babeczki roztopioną czekoladą i dowolnie dekorujemy:)

Tagged , , , , ,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.