Przeskocz do treści

Babeczki urodzinowe i spełnianie marzeń z dzieciństwa

Jak co roku 30 stycznia budzę się z uśmiechem na twarzy. Urodziny to dla mnie dzień wyjątkowy. Nie tylko dlatego, że tego dnia mam również imieniny, o których i tak nikt nigdy nie pamięta:) Tego dnia zawsze pojawiał się własnoręcznie zrobiony tort, mnóstwo prezentów i świeczki. Wypowiadane życzenia cudownie się spełniały, a uściskom i życzeniom nie było końca. Od jakiegoś czasu sama piekę tort, ale dzisiaj zamiast tortu są babeczki. Ale nie byle jakie- urodzinowe aż do bólu, z różowymi akcentami w postaci baletnic, o których marzy każda mała dziewczynka:)

Babeczki1

 

Babeczki urodzinowe (12 sztuk)

  • 100 g (1 tabliczka) czekolady
  • 100 g masła
  • 150 g mąki
  • 100 g cukru
  • 2 jajka
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 szklanki soku z pomarańczy (świeżo wyciśniętego z około 1 sztuki)
  • 1 opakowanie cukru waniliowego

Babeczki3

 

W rondelku rozpuścić masło i czekoladę, ostudzić.

W misce wymieszać mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Dodać jajka, sok z pomarańczy i masę czekoladowo- maślaną i dokładnie wymieszać.

Masę przełożyć do wyłożonych papilotkami foremek i piec ok 20-25 minut w temperaturze 180ºC.

Można polać roztopioną czekoladą:)Babeczki2

7 thoughts on “Babeczki urodzinowe i spełnianie marzeń z dzieciństwa

  1. Pingback: “Tort” urodzinowy | Śliwkowska w kuchni

  2. Pingback: Urodziny i ciasto czekoladowo – gruszkowe (bezglutenowe) | Śliwkowska w kuchni

  3. Pingback: Urodziny Śliwkowskiej i tort czekoladowy z brzoskwiniami – Śliwkowska w kuchni

  4. Pingback: Sernik podwójnie czekoladowy z masłem orzechowym i ganache

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *