Absolutnie kokosowa przyjemność – kokosanki

Bezglutenowe, Ciasteczka, Słodkości, Wypieki słodkie

Wszystkim Kobietom z okazji Dnia Kobiet składam najserdeczniejsze życzenia i mam nadzieję, że ten dzień będzie miły i przyjemny:)   To dobra okazja do upieczenia czegoś słodkiego, dlatego dzisiaj przepis na ciasteczka kokosowe- bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu.

Ciasteczka absolutnie kokosowe

  • 250 g wiórków kokosowych
  • 150 g cukru pudru
  • 2 jajka

Oddzielić białka od żółtek. Ubić białka na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać żółtka i cukier puder, jeszcze chwilę ubijać. Dodać wiórki kokosowe i dokładnie wymieszać. Piekarnik rozgrzać do 180°. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układać porcje masy kokosowej (ok. 12) i piec na złoto około 15 minut.

DSC_8665 - Kopia

Tagged , , ,

0 thoughts on “Absolutnie kokosowa przyjemność – kokosanki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.