Truskawkowe pożegnanie – placuszki z truskawkami

Bez mięsa, Dania mączne, Desery, Śniadania

Sezon truskawkowy nieuchronnie zbliża się ku końcowi, więc zanim udam się na kolejną część mini wakacji, przedstawiam przepis na placuszki z truskawkami (zainspirowałam się zdjęciami z bloga Kwestia Smaku). Wracam za jakiś czas 🙂

 

Placuszki z truskawkami

Ciasto:

  • 1 jajko
  • 1 szklanka mąki
  • 3/4 szklanki jogurtu pół na pół z mlekiem
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru pudru
  • kilka truskawek
  • tłuszcz do smażenia

Wszystkie składniki na ciasto dokładnie wymieszać. Truskawki umyć, obrać z szypułek i pokroić na plasterki. Placuszki smażyć z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni, na średnim ogniu, układając na wierzchu po 2-3 plasterki truskawek. Podawać posypane cukrem pudrem.

 

DSC_4608

Tagged , , , ,

0 thoughts on “Truskawkowe pożegnanie – placuszki z truskawkami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.