Przeskocz do treści

Mini tarty nektarynkowe i wychodzenie za mąż

Chcesz wyjść za mąż, naucz się gotować? Nie od dziś wiadomo, że za dobre jedzenie mężczyźni są w stanie dać się pokroić. Pytanie "Wyjdziesz za mnie?" słyszałam już wielokrotnie (zresztą nie tylko od mężczyzn), a w mojej rodzinie największym komplementem na temat gotowanych przeze mnie potraw jest zawsze "To teraz już możesz wychodzić za mąż!" Bo jak mówi staropolskie przysłowie (często przytaczane przez mojego tatę): "Z dyplomem, czy bez i tak do garów". Na szczęście nadeszły czasy, gdy przy garach stoją również panowie. Bo nic tak nie działa na większość kobiet jak mężczyzna, który ugotował coś tylko dla swojej kobiety. Bo zawsze i wszędzie aktualne jest podejście "przez żołądek do serca".

Nektarynkowe mini tarty

(6 sztuk)

Kruche ciasto:

  • 1 szklanka mąki
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • 1 żółtko
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • ewentualnie 1 łyżka mleka
  • 50 g miękkiego masła
  • 1 nektarynka (lub brzoskwinia)
  • 1 białko
  • 2 łyżki cukru pudru

Z podanych składników zagnieść ciasto i w stawić na około 30 minut do lodówki. Nektarynkę umyć, usunąć pestkę i pokroić w kostkę. Ciastem wylepić foremki do mini tart (polecam silikonowe, do których ciasto nie przywiera i łatwo się je myje, do kupienia na przykład tu). Ponakłuwać ciasto widelcem. Białko zmiksować z cukrem na sztywną pianę. Na ciasto wyłożyć pokrojoną nektarynkę i pianę z białka. Mini tarty piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez około 25-30 minut. Po ostudzeniu można udekorować plasterkami nektarynki.

DSC_7045

0 thoughts on “Mini tarty nektarynkowe i wychodzenie za mąż

  1. fotografka90

    Wyglądają super, jak tylko będę miała chwilę to chyba spróbuję- najbardziej kusi mnie to ciasteczko na spodzie. Mi też się zdarza dosyć często słyszeć takie komplementy, od przyszłego męża też, a najczęściej są to słowa "bo Twoje lepiej smakuje", ba! podobno nawet herbata posłodzona przeze mnie jest lepsza 😉

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *