Przeskocz do treści

Proste ciasto ze śliwkami

Śliwkowy sezon jeszcze trwa, więc codziennie udaję się do warzywniaka i próbuję najróżniejszych odmian śliwek. Tworzę również różne śliwkowe wypieki, między innymi to najprostsze ciasto ucierane ze śliwkami. Teraz trochę żałuję, że nie dodałam do niego więcej owoców - następnym razem na pewno się poprawię 🙂

Proste ciasto ze śliwkami

(blaszka ok. 24 cm)

  • ok. 400-500 g śliwek (podałam większą ilość niż ta użyta przeze mnie)
  • 1 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki oleju
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru

Śliwki umyć, pozbawić pestek i pokroić na kawałki. Wszystkie składniki na ciasto zmiksować na jednolitą masę. Ciasto przelać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką foremki, na wierzch ułożyć śliwki. Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 55-60 minut. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.

DSC_6994

0 thoughts on “Proste ciasto ze śliwkami

  1. Pingback: Ciasto ze śliwkami | Śliwkowska w kuchni

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *