Masło orzechowe, czekolada i babeczki

Babeczki, muffinki, Słodkości

Wraz z początkiem grudnia atmosfera oczekiwania na Święta staje się coraz bardziej wyczuwalna. W sklepach wszędzie migają kolorowe światełka i błyszczą ozdoby choinkowe, z głośników nieustannie płyną dźwięki świątecznych piosenek. W trakcie rozmów co chwilę przewija się temat zbliżającego się wolnego, prezentów, wyjazdów do rodziny i planów na Sylwestra. Staram się nie poddać się przedświątecznej gorączce i jeszcze nie wyjęłam z zakurzonego pudełka ozdób świątecznych, nie upiekłam ciasteczek korzennych w kształcie ludzików, nie kupiłam na ulubionym targu wieńca bożonarodzeniowego. Nie chcę w tym roku znudzić się Świętami już w połowie grudnia. Czego i Wam życzę 🙂

Babeczki z masłem orzechowym i czekoladą

(ok. 12 sztuk)

  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1 3/4 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 1/2 łyż proszku do pieczenia
  • 100 g czekolady
  • 2 czubate łyżki masła orzechowego

 

Wymieszać w jednej misce mleko, olej, jajka i masło orzechowe. W drugiej misce wymieszać cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i mąkę. Czekoladę posiekać na małe kawałeczki. Wymieszać zawartość obu misek, dodając na końcu posiekaną czekoladę. Masę przełożyć do wysmarowanych masłem lub wyłożonych papilotkami foremek i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Babeczki piec około 25 minut.

 

DSC_8444

 

Tagged , , , , , ,

0 thoughts on “Masło orzechowe, czekolada i babeczki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.