Naleśnikowy wtorek – naleśniki na słodko

Bez mięsa, Dania główne, Dania mączne, Śniadania

Uwielbiam naleśniki właściwie w każdej postaci. Na studiach byłam częstą gościem w  Manekinie, który oferuje całe mnóstwo wspaniałych naleśników, zarówno na wytrawnie, jak i na słodko. Razem z koleżanką miałyśmy rytuał – zamawiałyśmy dwa naleśniki, jednego na słono, drugiego słodkiego i zjadałyśmy je po połowie (Mar, pamiętasz? 🙂 ) W domu również często robię naleśniki (na przykład te, te lub te) – jednak najbardziej przeze mnie ulubione to te z twarogiem na słodko 🙂

Naleśniki na słodko

(5 naleśników)

  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka mleka
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 1 kostka twarogu
  • jogurt owocowy (u mnie śliwkowy)
  • domowa konfitura (u mnie malinowa)

 

Mleko, mąkę, sól i jajko dokładnie zmiksować. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju wlewać porcje ciasta i smażyć naleśniki z obu stron na złoto. Twaróg zmiksować z jogurtem. Naleśniki podawać z masą serową i domową konfiturą.

 

DSC_0382

Tagged , , , , , , , , , ,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *