Lody, maliny i czekolada

Desery, Lody, Słodkości

Piątek, który miał wyglądać zupełnie inaczej, bieganie tam i z powrotem w upale z walizką, czekanie na dworcu zakończone fiaskiem i powrót do domu. Kolejny bilet na 5:12 w sobotę. Bo nie można zawieść kogoś, kto czeka.

Malinowo – czekoladowe lody w miseczce, zapach świeżo umytej podłogi, zachód słońca nad blokami. Pisk jaskółek i śmiech sąsiadów za oknem. Idealnie.

Lody czekoladowe z malinami

(pojemnik 1l)

  • 100 g cukru pudru
  • 800 g jogurtu naturalnego typu greckiego
  • 100 g czekolady
  • ok. 2 garście malin

Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i odstawić do ostygnięcia.Cukier i jogurt zmiksować, Wlać roztopioną czekoladę i ponownie zmiksować. Na końcu wsypać maliny i dokładnie wymieszać masę, lekko rozgniatając owoce. Masę przełożyć do pojemnika i wstawić do zamrażarki przynajmniej na kilka godzin (należy w trakcie mrożenia zmiksować masę 2-3 razy żeby nie dopuścić do powstania kryształków lodu).

 

DSC_3726

Tagged , , , , , , , ,

0 thoughts on “Lody, maliny i czekolada

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.