Wesołych Świąt! Babeczki pomarańczowe z żurawiną

Inne

Zanim wszyscy zasiądą do wigilijnego stołu w rodzinnym gronie, zanim zapalą się światełka na choince, zanim rozpakujecie wszystkie wspaniałe prezenty i posmakujecie barszczyku z uszkami chciałabym złożyć Wam świąteczne życzenia.

Dużo radości i optymizmu na co dzień,

Spełnienia marzeń, nawet tych najmniejszych, i realizacji wyznaczonych celów,

Samych wspaniałych ludzi wokół Was,

Dużo słodkości i pyszności na świątecznym stole,

Pięknych i wymarzonych prezentów pod choinką,

Rodzinnej atmosfery i czasu spędzonego z najbliższymi.

Wesołych Świąt!

Śliwkowska

DSC_6550

Babeczki pomarańczowe z żurawiną

(12 sztuk)

  • sok z 1 pomarańczy
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 75 g stopionego masła
  • 1 3/4 szklanki mąki
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 3/4 szklanki cukru
  • 100 g świeżej (lub mrożonej) żurawiny

Wycisnąć sok z jednej pomarańczy. Żurawinę opłukać. W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy, a w drugiej mleko, sok z pomarańczy, jajka i olej. Zawartość obu misek połączyć, pod koniec mieszania dodając żurawinę (nie mieszać zbyt długo). Foremki wyłożone papilotkami napełnić masą  i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec około 25 minut.

 

DSC_6555

Tagged , , , , , ,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.