Przeskocz do treści

Babeczki z konfiturą pomarańczową i trzecie urodziny bloga

Pierwsze urodziny bloga obchodziłam tak, a drugie tak.

Dzisiaj przypadają TRZECIE urodziny Śliwkowskiej w kuchni 🙂

Trzy lata tworzenia nowych przepisów, gotowania, robienia zdjęć i tworzenia wpisów (na blogu znajdziecie 382 posty!). I chociaż czasami dopada mnie brak weny i myśl o zakończeniu blogowania, to jednak na razie nie wyobrażam sobie bym mogła zrezygnować z bloga 🙂

Ale, ale - już wkrótce szykują się pewne zmiany i niespodzianka dla Was 🙂 A na razie zapraszam na przepis na babeczki z konfiturą pomarańczową 🙂

plumŚliwkę znalazłam tu 🙂

 

 

Babeczki z konfiturą pomarańczową

(12 sztuk)

  • 1 1/2 szklanki mąki
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • kilka kropel esencji waniliowej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • ok. 3-4 łyżki mleka
  • 2 jajka
  • 1/3 szklanki oleju
  • 12 łyżeczek konfitury pomarańczowej
  • płatki migdałów

Do miski dodać jajka, mleko, olej i jogurt, wymieszać. Dodać mąkę, cukier i proszek do pieczenia, ponownie wymieszać. Foremki do babeczek napełnić do połowy ciastem, położyć po 1 łyżeczce konfitury i zalać warstwą masy (d0 3/4 wysokości foremki). Na wierzchu ułożyć płatki migdałowe, lekko wciskając je w ciasto. Babeczki piec w temperaturze 180ºC przez około 25 min.

 

DSC_1874

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *