Kategoria: Bez pieczenia

Bez pieczenia, Desery, Serniki, Słodkości

Dzień Kobiet i sernik na zimno z musem malinowym

Słońce, pełno tulipanów (i jeden bukiet tylko dla mnie <3 ), z pysznym obiadem, spacerem po Gdańsku, kawą i tortem czekoladowym w Kawiarni Pies i Róża – idealny Dzień Kobiet 🙂 Drogie Panie, życzę Wam dużo uśmiechu na co dzień, spełnienia nawet najśmielszych marzeń, dużo radości i optymizmu i wszystkiego, czego tylko zapragniecie! 🙂 Sernik […]

Bez pieczenia, Desery, Słodkości

Deser walentynkowy

Z okazji Walentynek porcja rozważań 7-letniej małej K. na temat miłości i zakochiwania się: I. K: A Ty masz męża? ja: Nie, jeszcze nie mam. K: Powinnaś się już zakochać! ja: Myślisz, że to takie proste? K: Pewnie! Wystarczy zaprosić jakiegoś kolegę do domu i coś mu ugotować, od razu się zakocha! A Ty przecież […]

Bez pieczenia, Czekolada, Desery, Serniki, Słodkości

„Tort” urodzinowy

Rok temu 30 stycznia było tak (klik). W tym roku spędzam urodziny (i imieniny 🙂 ) w pracy, a po południu czeka mnie podobno jakaś niespodzianka 🙂 Prawdziwy tort urodzinowy będzie dopiero jutro, więc dzisiaj błyskawiczny i prosty sernik na zimno.  Herbatniki, biała i kakaowa warstwa, na wierzchu posiekane batoniki karmelowo – orzechowe (sernik z batonikami […]

Bez pieczenia, Czekolada, Desery, Słodkości

Czekoladowe trufle

Wybywam na kilka dni, by końcówkę roku spędzić nad jeziorem, wśród drzew, w ciszy i spokoju. Będą spotkania z dawno nie widzianymi znajomymi, długie rozmowy i relaks… Dzisiaj jest ostatnia szansa by złożyć Wam noworoczne życzenia: Wszystkiego, co najlepsze moi Drodzy! Dużo energii do realizacji planów, mnóstwa małych radości, uśmiechu na co dzień, dużo pyszności! By […]

Bez pieczenia, Czekolada, Desery, Słodkości

Wanilia, cynamon i czekolada – trójwarstwowy deser

Kolejny atak przeziębienia, codzienna walka z budzikiem, szaro – bury Gdańsk, całkowity brak planów na Sylwestra. Chodzę poirytowana, byle błahostka potrafi wyprowadzić mnie z równowagi. Potrzebuję odpoczynku, wyjścia na spacer, gdy jest jeszcze jasno, odrobiny pozytywnej energii. Tak, wiem, że trochę marudzę. Tak, wiem, że do końca zimy jeszcze kawał czasu i powinnam przywyknąć. Tak, […]

Bez pieczenia, Słodkości

Piernikowe tiramisu

Tiramisu. Delikatny krem, biszkopty z nutą likieru orzechowego i piernikowo- kakaowy wierzch. Deser na rozpoczęcie weekendu. Na wieczór z muzyką w tle i ulubioną lekturą. Na wieczór, gdy za oknem zimny wiatr i ciemność. Na wieczór, gdy odpoczywa się po ciężkim tygodniu. Na wieczór, gdy nic nie muszę, a wszystko mogę. Miłej soboty i niedzieli […]

Bez pieczenia, Czekolada, Desery, Serniki, Słodkości

Bananowo – czekoladowy sernik na zimno

Nie przepadałam za sernikami na zimno do momentu, gdy odkryłam istnienie czekoladowego sernika na zimno. Ostatnio wpadłam na pomysł wykorzystania klasycznego połączenia bananów i czekolady i powstał czekoladowo – bananowy sernik na zimno 🙂 Prezentuje się i smakuje wspaniale, sprawdza się zarówno na przyjęciach, jak i w ramach lekarstwa na jesienną chandrę 🙂 Polecam! Bananowo […]

Bez pieczenia, Desery

Deser z borówkami na szybko

To ten moment, gdy wszystko zaczyna się układać i gdy powoli odzyskuję równowagę. Na dodatek przede mną cztery dni wolnego, które z pewnością będą wspaniałe. Jutro wybywam, by towarzyszyć przyjaciołom w jednym z najważniejszych dni w ich życiu (Emilka, Michał – wszystkiego najlepszego na nowej drodze życia :*), a w sobotę i niedzielę zamierzam odwiedzić […]

Bez pieczenia, Desery, Słodkości

Czekolada, maliny, borówki – mini serniczki

To pierwsze lato, które w całości spędzam w Gdańsku. Po pracy idę na spacer po starówce, odwiedzam swój ulubiony targ, z którego wychodzę obładowana warzywami, owocami i z obowiązkowym naręczem kwiatów. Obserwuję turystów zachwycających się straganami na Jarmarku Dominikańskim, a potem skręcam w mniej uczęszczane uliczki i delektuję się słońcem i upałem. Nie bardzo mam […]

Bez pieczenia, Ciasta z owocami, Desery, Serniki, Słodkości

Kwintesencja lata albo sernik wiśniowy

Dużo mi się w życiu pozmieniało ostatnio i staram się na nowo odnaleźć w nowej rzeczywistości. Z części rzeczy, które kiedyś sprawiały mi przyjemność muszę zrezygnować, co wywołuje we mnie bunt, ale cóż… Witaj dorosłe życie 🙂 Prowadzenie bloga pozwala mi nie zwariować i nie zapomnieć co tak naprawdę sprawia mi w życiu radość. Mam […]

Bez pieczenia, Ciasta z owocami, Desery, Serniki, Słodkości

Sernik, biała czekolada i morele

Dużo się dzieje, ciągle jestem w biegu, ale w końcu czeka mnie zasłużony odpoczynek. Chwilowo jestem w domu rodzinnym, gdyż Mała K. kończy przedszkole i jako siostra muszę ją wesprzeć w tym dniu 🙂 Świętować będziemy zajadając się pysznym sernikiem na zimno. Wyjeżdżam na długo wyczekiwane rzymskie wakacje, więc spodziewajcie się relacji na blogu za […]

Bez pieczenia, Desery, Serniki, Słodkości

Setny post i sernik truskawkowy

Setny post, w połowie czerwca minie pół roku odkąd prowadzę bloga. Z perspektywy czasu śmiało mogę stwierdzić, że decyzja o założeniu bloga była jedną z lepszych w moim życiu. Daje mi to niesamowitą radość i energię do działania- gotowanie i robienie zdjęć to moje główne pasje, więc cieszę się, że mogę się dzielić tym co […]

Bez pieczenia, Czekolada, Serniki, Słodkości

Czekoladowy sernik na zimno

Idąc wczoraj do sklepu zauważyłam, że na drzewach powoli pojawiają się listki. Że kwitnie forsycja, hiacynty, żonkile i tulipany… Jak łatwo jest przegapić wiosnę.  Kiedyś, gdy miałam może sześć lat,  codziennie przesiadywałam w ogródku i obserwowałam przyrodę budzącą się do życia. Zbierałam bazie z wierzby „koło starego domu”, gdzie nie mogliśmy chodzić, bo było tam […]

Bez pieczenia, Desery, Słodkości

Czekolada jest dobra na wszystko – czekoladowe tiramisu

Czekolada jest dobra na wszystko. Szczególnie gdy pogoda za oknem jest wciąż zimowa i najlepszym miejscem, by przeczekać niesprzyjającą aurę jest fotel/ łóżko, ciepły koc, dobra książka i filiżanka gorącej czekolady lub kilka jej kostek. Postanowiłam sprawdzić co stanie się, gdy połączy się tiramisu i czekoladę. I wyszło coś absolutnie pysznego:) Czekoladowe tiramisu (4 większe […]

Bez pieczenia, Desery, Słodkości, Wielkanoc

Wielkanocne gniazdka

Wielkanoc z pewnością zbliża się wielkimi krokami. Na trawniku ktoś ulepił zajączka, w supermarkecie panoszą się kurczaczki, rzeżucha, pisanki, a kolejki do kasy są kilometrowe, w pociągu tłumy ludzi walczących o swoje miejsca… Na szczęście ja jestem już w swoim rodzinnym mieście i pijąc ulubioną kawę rozkoszuję się chwilą spokoju. Wielkanocne gniazdka (około 10 sztuk) […]

Bez pieczenia, Desery, Słodkości

Myśli nocą i tiramisu

W nocy myśli się najlepiej. Nic nie przeszkadza- tylko cisza i ja. Pomysły wpadają do głowy jeden po drugim. Plany na przyszłość jakoś same się układają. Nie wiem co przyniesie kolejny dzień, ale wiem, że na pewno będzie dobrze. Musi być.   Tiramisu (2 porcje) 1 żółtko (opcjonalnie) 50 g cukru pudru 1 opakowanie cukru […]