Małe ciasto z jabłkami i kruszonką

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie /

Zapas świeczek zapachowych i wosków uzupełniony, ulubiony koc na kanapie, herbaty tylko czekają na swoją kolej, nowy kubek stoi w szafce. I chociaż nabawiłam się strasznego przeziębienia chodząc w wiosennej kurtce (nie martw się mamo, już noszę jesienną :*), to jestem gotowa na późną jesień. Od zawsze lubię piec wieczorami, relaksuje mnie sama czynność przygotowywania …

Małe ciasto drożdżowe ze śliwkami

Ciasta, Ciasta z owocami, Drożdżowe, Słodkości, Wypieki słodkie /

Odkrywanie nowych miejsc w okolicy. Piękna spacerowa trasa nad jeziorem, w lesie, w promieniach sierpniowego słońca. Krótki spacer po plaży, kojący szum morza. Powrót do domu i nagła burza. Ulubiona kawa i kawałek drożdżówki ze śliwkami. Niedziela <3 Ciasto drożdżowe ze śliwkami (okrągła forma ok. 22 cm) 250 g mąki 1/4 szklanki cukru 1/2 opakowania …

Babeczki pomarańczowe z nektarynkami

Babeczki, muffinki, Ciasta z owocami, Desery, Słodkości /

Niby jest jeszcze lato, ale zbieram ostatnie działkowe plony, a po południami w powietrzu czuć zbliżającą się małymi krokami jesień. Wrzesień to jeden z moich ulubionych miesięcy, ale końcówka sierpnia zawsze wywołuje we mnie nostalgię… Pocieszam się wracając do jednego z moich ulubionych hobby – wieczornego pieczenia 🙂 Ostatnio upiekłam pyszne babeczki pomarańczowe z nektarynkami …

Kruche ciasto z owocami i bezą

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie /

Sobotni leniwy poranek. Kawa wypita na balkonie, pyszne śniadanie, promienie słońca na stopach i wspaniały dzień z przyjaciółmi w perspektywie <3 Cieszenie się z małych rzeczy to trudna umiejętność, ale jakże wspaniała… I ciasto. Kruche, z bezą i owocową warstwą, warte grzechu 🙂 Sama zjadłam 3 kawałki… Miłego dnia!   Kruche ciasto z owocami i …

Chlebek bananowo-kokosowy z gorzką czekoladą

Ciasta, Ciasta z owocami, Czekolada, Słodkości, Wypieki słodkie /

Gdy dużo się u mnie dzieje, nie wchodzę do kuchni, stąd brak nowych wpisów w ostatnim czasie. Powrót do normalności po zmianach życiowych oznacza powrót do tworzenia nowych dań i wypieków. Dzisiaj na tapecie banan, gorzka czekolada i kokos. Połączone ze sobą w chlebku bananowym smakują idealnie 🙂 Polecam!   Chlebek bananowo-kokosowy z gorzką czekoladą …

Małe ciasto z jabłkami

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie /

Po całym tygodniu z przyjemnością spędzam sobotni poranek z kubkiem kawy i leniwie delektuję się śniadaniem. Sobotnim rytuałem jest też spacer i wyprawa na zakupy. Jest zimno, więc wkładam ręce głębiej do kieszeni, w słuchawkach gra muzyka. Świeci słońce, w warzywniaku kupuję jabłka. W domu włączam piekarnik i powstaje pyszne ciasto z jabłkami. W sam …

Babeczki gruszkowe z gorzką czekoladą

Babeczki, muffinki, Ciasta z owocami, Czekolada, Słodkości, Wypieki słodkie /

W czeluściach Internetu znalazłam ostatnio zdanie, które odkryłam w tamtym roku: „Listopad jest zbiorem poniedziałków z całego roku”. W listopadzie każdy dzień skreślam w kalendarzu z wyjątkową satysfakcją, podlewaną hektolitrami gorącej herbaty i ukradkiem podjadanymi słodkościami. Oglądam zdjęcia zrobione latem, tęsknię za pracami ogrodniczymi na działce, słońcem i pomidorami. W listopadzie wyciągam domowe dżemy i …

Ciasto z gruszkami, czekoladą i migdałami

Ciasta, Ciasta z owocami, Czekolada, Słodkości, Wypieki słodkie /

Listopad rozpoczął się deszczem ze śniegiem i wiatrem. Z szafy wyciągnęłam ciepłe swetry i szaliki, zdążyłam już zgubić parasol. Z utęsknieniem czekam na nadejście grudnia, a na razie wieczory umilam sobie herbatą , przeglądaniem książek kulinarnych i świątecznych inspiracji na Pintereście. I pieczeniem <3   Ciasto z gruszkami, czekoladą i migdałami (blaszka 25 x 35 …

Drożdżówka z jagodami i kruszonką

Ciasta, Ciasta z owocami, Drożdżowe /

Dawno już nie zdarzyło się popołudnie, gdy nie musiałam nigdzie pędzić, niczego załatwiać, ogarniać tysiąca obowiązków. Tylko ja, kuchnia, muzyka w tle i zapach ciasta drożdżowego unoszący się z piekarnika. Brakuje mi urlopu (jeszcze ponad 3 tygodnie…), błahe sprawy potrafią wyprowadzić mnie z równowagi. Staram się korzystać z lata – pije zimną lemoniadę patrząc na …

Ciasto z wiśniami

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie /

Doceniam wartość małych rzeczy – porzeczek jedzonych prosto z krzaczka, pierwszych ogórków zbieranych w szklarni, bukietu letnich kwiatów z własnej działki, lodów jedzonych z rodzeństwem nad morzem, buziaków od małej K. na dobranoc. Doceniam też ludzi, których mam wokół i którzy zawsze mnie wspierają i spełniają moje najmniejsze i najbardziej skryte marzenia 🙂 Fajny ten …

Cytrynowe babeczki z porzeczkami i agrestem

Babeczki, muffinki, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie /

Z czerwca zrobił się lipiec, wpisy jakoś się nie chcą robić. Spędzam czas między pracą a krzakami porzeczek, dyniami i świeżo skoszoną trawą. Podlewam pomidory, wyrywam uparte chwasty, układam letnie bukiety. Wieczorami stojąc na dachu patrzę na Wrzeszcz i myślę sobie, że jest fajnie. Powoli dojrzewam do zmian, ale wiem, że na pewno tutaj zostanę, …

Tort czekoladowy z truskawkami

Ciasta, Ciasta z owocami, Czekolada, Desery, Słodkości, Torty /

Koniec maja, który zamienił się niespodziewanie w początek czerwca. Początek czerwca, który minął równie niezauważalnie. Dzielę swój czas między pracę i ogromną ilość zadań „na wczoraj”, obowiązki domowe i codzienne zajęcia. Staram się znaleźć czas dla siebie, uciekam wtedy do mojego małego azylu – na działkę. Pielę chwasty, podlewam rośliny, które wyrosły z nasion, wdycham …

Kruche ciasto z rabarbarem na Dzień Matki

Ciasta, Ciasta z owocami, Desery, Wypieki słodkie /

Po mistrzowsku robi na drutach, Jej pierogi i kluski ziemniaczane są najlepsze na świecie, ma świetny styl, zawsze wita mnie śniadaniem i kawą, gdy do niej przyjeżdżam, każdego dnia myśli o mnie i moim bracie, martwi się i nas wspiera. Od ponad 26 lat jest moją Mamą i w tym szczególnym dniu chciałabym podziękować Jej …

Szarlotka z owocami leśnymi na kruchym spodzie

Ciasta, Ciasta z owocami, Desery, Słodkości, Wypieki słodkie /

Czekam z utęsknieniem na wiosnę. W doniczkach zagościły zielone zioła, w wazonie pyszni się żółty bukiet z róż i żonkili. Nie mam ochoty na rozgrzewające herbaty, wybieram raczej zielone koktajle ze szpinakiem. O poranku, gdy na trawie widzę szron, wydaje mi się, że do wiosny jeszcze daleko, jednak czai się gdzieś w przedpołudniowym słońcu i …

Urodziny Śliwkowskiej i tort czekoladowy z brzoskwiniami

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Torty, Wypieki słodkie /

Tradycyjnie z okazji moich urodzin 30 stycznia pojawia się wpis na blogu (ten, ten i ten), więc w tym roku nie mogło być inaczej 🙂 Pozwolę sobie przypomnieć o trwającym do 1 lutego do 8:00 konkursie pod tym wpisem. Będzie mi bardzo miło, jeśli weźmiecie w nim udział 🙂 Zapraszam na przepis na pyszny i …

Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie /

Poranny chłód, wizyta w warzywniaku po pracy, torba śliwek i jabłek – kwintesencja jesieni. Ulubiony jesienny sweter i ciepło kaloryferów. Szukanie inspiracji na jesienne dania, zapach kruchego ciasta ze śliwkami rozchodzący się po całym domu…   Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem (forma ok. 35 x 25 cm) 2 pełne szklanki mąki 1/2 kostki miękkiego …

Ciasto drożdżowe z cytrynową nutą i jeżynami

Ciasta, Ciasta z owocami, Drożdżowe, Słodkości, Wypieki słodkie /

Robię jesienne porządki w szafach, wyjmuję szaliki i cieplejsze kurtki. W dachowym ogródku królują wrzosy, chryzantemy i dynie ozdobne. Wieczorem przeglądam książki kucharskie z kubkiem herbaty śliwkowej w ręku. Jesień idzie, nie ma na to rady…   Ciasto drożdżowe z cytrynową nutą i jeżynami (ja użyłam formy ok. 30 x 24 cm) Ciasto drożdżowe: 500 …

Babeczki z jeżynami i kruszonką

Babeczki, muffinki, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie /

Krótki wypad w rodzinne strony, wizyta u mamy w ogrodzie, zbierane jeżyn, jabłek, robienie bukietów z astrów. Jesień, którą czuć już w powietrzu. A potem wieczór z kawą waniliową i zapachem babeczek. Fajny ten początek jesieni 🙂 Babeczki z jeżynami i kruszonką (12 sztuk) Babeczki: 1 3/4 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1 1/2 łyżeczki …

Ciasto czekoladowe z malinami

Ciasta z owocami, Czekolada, Desery, Słodkości, Wypieki słodkie /

Nie planowałam umieszczenia tego przepisu na blogu (nie miałam okazji zrobić zdjęcia przed przyniesieniem go do pracy – stąd zdjęcie robione telefonem 🙂 ), ale pojawiło się kilka komentarzy na Instagramie z prośbą o przepis, więc wrzucam 🙂 Koniecznie wypróbujcie! Ciasto czekoladowe z malinami (okrągła forma 24 cm) Ciasto: 150 g masła 1 szklanka cukru …