Kategoria: Ciasta z owocami

Babeczki, muffinki, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie

Babeczki z jeżynami i kruszonką

Krótki wypad w rodzinne strony, wizyta u mamy w ogrodzie, zbierane jeżyn, jabłek, robienie bukietów z astrów. Jesień, którą czuć już w powietrzu. A potem wieczór z kawą waniliową i zapachem babeczek. Fajny ten początek jesieni 🙂 Babeczki z jeżynami i kruszonką (12 sztuk) Babeczki: 1 3/4 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1 1/2 łyżeczki […]

Ciasta z owocami, Czekolada, Desery, Słodkości, Wypieki słodkie

Ciasto czekoladowe z malinami

Nie planowałam umieszczenia tego przepisu na blogu (nie miałam okazji zrobić zdjęcia przed przyniesieniem go do pracy – stąd zdjęcie robione telefonem 🙂 ), ale pojawiło się kilka komentarzy na Instagramie z prośbą o przepis, więc wrzucam 🙂 Koniecznie wypróbujcie! Ciasto czekoladowe z malinami (okrągła forma 24 cm) Ciasto: 150 g masła 1 szklanka cukru […]

Ciasta, Ciasta z owocami, Czekolada, Słodkości, Torty, Wypieki słodkie

Torcik czekoladowy z malinami i borówkami

Koniec tygodnia po brzegi wypełniony spotkaniami ze wspaniałymi ludźmi – czwartek spędzony ze znajomymi ze studiów (Ania, Grażynka, Krzysiek <3), piątek i słodkie chwile w Pikawie z Madzią ze Stoliczku nakryj się (jak ona rysuje! I jest autorką profilowego Śliwkowskiej 🙂 ), sobotni wieczór spędzony na pikniku na plaży z Nadią (musimy to powtórzyć!), wreszcie […]

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie

Ciasto ze śliwkami

Uwielbiam śliwki. W każdej postaci – świeże, w wypiekach, w postaci konfitur. Bo czym byłaby Śliwkowska bez śliwek? 🙂 Na blogu pojawiły się już śliwkowe przepisy: Słodkości: babeczki z karmelizowanymi śliwkami, chlebek bananowy ze śliwkami, ciasto czekoladowe ze śliwkami, śliwkowe mini tarty, proste ciasto ze śliwkami, babeczki podwójnie śliwkowe,  klasyczne kruche ciasto Dania wytrawne: śliwkowy […]

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie

Proste ciasto z rabarbarem

Miałam to szczęście, że wychowywałam się w małej miejscowości, ze szkołą na przeciw bloku, ogródkiem zaraz obok i działką warzywną za szkołą. Na działce rosła fasolka szparagowa, marchewki, seler, por, groszek i inne warzywa, które regularnie trzeba było pielić. Często uciekałam od pielenia do szkolnego sadu, gdzie rosły drzewa czereśniowe, śliwy i mirabelki a także […]

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie

Kruche ciasto z rabarbarem i jabłkami

W deszczowe wieczory piecze się najlepiej. Deszcz stuka o parapet, w kuchni rozchodzi się zapach rabarbaru i jabłek, w wazonie pachną gałązki bzu… Kruche ciasto z rabarbarem i jabłkami (forma ok. 35 x 25 cm) Ciasto: 2 szklanki mąki 1/2 kostki miękkiego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego […]

Bez pieczenia, Ciasta z owocami, Desery, Serniki, Słodkości

Truskawkowy sernik na zimno z cukrem bzowym

Małe rzeczy. Spacer po polnej ścieżce, z zapachem kwitnącego rzepaku. Bukiet żółtych mleczy, śpiew ptaków o poranku, słońce za oknem. Czas spędzony w gronie najbliższych, dużo emocji i radości. Powrót do domu i codziennych rytuałów. Sernik, truskawki i cukier z bzu.   Sernik truskawkowy na zimno z cukrem bzowym (forma 18-20 cm) ok. 600 g […]

Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie

Ciasto z karmelizowanymi jabłkami

Perspektywa trzydniowego weekendu, przedłużonego do końca poniedziałku. Planuję wyjście na targ, spacer po Starym Mieście, wyprawę po bursztyny nad morze, szukanie inspiracji kulinarnych i relaks. Jeszcze tylko chwila… 🙂 Miłego weekendu! Może umilicie sobie wolne prostym i pysznym ciastem z karmelizowanymi jabłkami? 🙂 Ciasto z karmelizowanymi jabłkami (prostokątna blaszka ok. 36 x 24 cm lub […]

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie

Obłędnie pyszny chlebek bananowy

Lubię jeździć pociągiem. Przez 3 godziny mogę pooglądać krajobrazy za oknem, poobserwować ludzi, przeczytać zaległą książkę, posłuchać muzyki i się zdrzemnąć zupełnie bez wyrzutów sumienia, że marnuję czas. Lubię moment, gdy wysiadam na dworcu w rodzinnym mieście i mój wzrok napotyka uśmiechniętych i czekających na mnie bliskich. Lubię kawę/herbatę pitą w ich towarzystwie, rozmowy o […]

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie

Ciasto jogurtowe z czerwonymi pomarańczami

Słońce za oknem udaje wiosnę, wiatr wiejący po wyjściu z pracy przypomina, że mamy jeszcze zimę. W misce leżą czerwone pomarańcze. Namiastka lata, słońca, ciepła i beztroskich spacerów wśród zielonych drzew. Miękkie ciasto jogurtowe, kwaskowate pomarańcze i słodki lukier… Ciasto jogurtowe z czerwonymi pomarańczami (forma 22 cm) 2 szklanki mąki pszennej 1 1/2 łyżeczki proszku […]

Bezglutenowe, Ciasta z owocami, Desery, Torty

Tort z mandarynkami

Domowy chleb  żytni z dżemem mirabelkowym zrobionym latem, rzeżucha wysiana na wacie, powoli zaczynająca kiełkować, fioletowe hiacynty o odurzającym zapachu, bukiet urodzinowych róż, za oknem resztki śniegu i zimny wiatr. Zachód słońca o 16:43, nie jak na początku grudnia o 15:50. Luty to miesiąc, w którym najbardziej tęsknię za wiosną… Tort bezglutenowy z mandarynkami* (forma […]

Bezglutenowe, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie

Urodziny i ciasto czekoladowo – gruszkowe (bezglutenowe)

Dwa lata temu 30 stycznia było tak, rok temu tak. W tym roku swoje 25 urodziny (i imieniny) również spędzam w pracy – ze słodkościami i życzeniami na żywo i tymi wirtualnymi. Ale spokojnie, świętowanie zaplanowane jest na jutro 🙂 Swoje urodziny postanowiłam wykorzystać i przedstawić Wam 25 faktów o mnie, bo zwykle na blogu […]

Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie

Ciasto z jabłkami – przepis rodzinny

Skępe, gdzie wychował się mój Tata i gdzie odwiedzamy groby rodzinne, od dzieciństwa kojarzyło mi się z odwiedzinami po mszy na cmentarzu z okazji Wszystkich Świętych u brata mojego Dziadka i jego żony – z herbatą pitą w szklankach z metalowymi koszyczkami, smakiem białej kiełbasy i chleba z prawdziwym masłem a także innych smakołyków. Doskonale […]

Ciasta z owocami

Babeczki z karmelizowanymi śliwkami

Październik, słoneczna sobota, szum fal, złote bursztyny, uśmiechnięci przechodnie, czerwone liście klonu na chodniku, kawa w miłym towarzystwie i rozmowy o wszystkim. Słońce wpadające przez balkon, wygodny fotel i babeczki ze śliwkami. Babeczki z karmelizowanymi śliwkami (12 sztuk) Masa: 3/4 szklanki mleka 1 3/4 szklanki mąki 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 1/3 […]

Ciasta, Ciasta z owocami, Wypieki słodkie

Chlebek bananowy ze śliwkami

Wyciągam z szafy ciepłe swetry, czuję zapach mieszkania po pierwszym dniu z włączonymi grzejnikami, zmiatam z balkonu suche liście. W kubku paruje waniliowa herbata, której towarzyszy kawałek wilgotnego chlebka bananowego…   Chlebek bananowy ze śliwkami (duża keksówka lub dwie mniejsze) 3 bardzo dojrzałe banany 2 szklanki mąki 1/2 szklanki mleka 2 jajka 1 1/2 łyżeczki […]

Ciasta, Ciasta z owocami, Czekolada

Mocno czekoladowe ciasto z malinami

Przypadek, który zmienia plany, obcy człowiek, który pomaga zupełnie bezinteresownie. Dzień, który pokazuje, że nie ma nic „na pewno” i „na zawsze”. Ale także że są dobrzy ludzie na tym świecie. Jedźcie ostrożnie 🙂 Mocno czekoladowe ciasto z malinami (forma 25 x 20 cm) 100 g masła 300 g mąki 1/3 szklanki kakao 2 duże […]

Ciasta, Ciasta z owocami, Czekolada, Desery, Wypieki słodkie

Ciasto czekoladowo – kokosowe

Kolorowy bukiet kwiatów, zapach czekolady, maliny i jeżyny, kawa. Ulubiona muzyka w głośnikach, jeden utwór powtarzany w nieskończoność. Zapach świeżego prania wysuszonego na słońcu, uśmiech sąsiadki spotkanej przed blokiem. Kilka mirabelek zebranych z trawnika, pomarańczowe pomidory. Lubię soboty.   Proste ciasto czekoladowo – kokosowe (okrągła forma ok. 22 cm) Ciasto: 150 g masła 1 szklanka […]

Ciasta, Ciasta z owocami, Wypieki słodkie

Ciasto czekoladowe, morele, śliwki

Zimne powietrze wpadające wieczorem przez okno, ćma obijająca się o lampkę. Dżemy, mus jabłkowy i pomidory zamknięte w słoikach, w równym rzędzie czekające na wyniesienie do piwnicy. Kojący zapach czekolady i śliwek wydobywający się z piekarnika. Bukiet żółtej nawłoci i pierwszy żółty liść na parapecie…   Ciasto czekoladowe z morelami lub śliwkami (okrągła forma 22-24 […]