Kategoria: Ciasta

Bez pieczenia, Ciasta, Czekolada, Desery, Słodkości

Blok czekoladowy z herbatnikami

Początek marca z mżawką, mgłą i szarymi dniami. Zaklinam wiosnę bukietem żonkili, maluję paznokcie pastelowymi lakierami i oglądam na Pintereście zdjęcia pięknych ogrodów. Marzę by w końcu można było zostawić szalik w domu i pójść na ciepły wiosenny spacer. Pijąc poranną kawę osładzam sobie deszczowy poranek kawałkiem bloku czekoladowego. I od razu jakoś nieco lepiej… […]

Ciasta, Ciasta z owocami, Desery, Słodkości, Wypieki słodkie

Szarlotka z owocami leśnymi na kruchym spodzie

Czekam z utęsknieniem na wiosnę. W doniczkach zagościły zielone zioła, w wazonie pyszni się żółty bukiet z róż i żonkili. Nie mam ochoty na rozgrzewające herbaty, wybieram raczej zielone koktajle ze szpinakiem. O poranku, gdy na trawie widzę szron, wydaje mi się, że do wiosny jeszcze daleko, jednak czai się gdzieś w przedpołudniowym słońcu i […]

Ciasta, Dania mączne, Desery, Drożdżowe, Śniadania, Słodkości

Tosty francuskie na śniadanie

Ostatni dzień urlopu, porządki w każdym pudełku i szafce zrobione, odpoczęłam. Padający śnieg za oknem, babeczki w piekarniku, zapach świeczek cynamonowych. Czego chcieć więcej? A na leniwe śniadanie polecają się strasznie pyszne, słodkie i idealne na zimową aurę tosty francuskie na ciepło z nieprzyzwoicie dużą ilością Nutelli. A co, jak szaleć to szaleć 🙂   […]

Ciasta, Czekolada, Desery, Drożdżowe, Śniadania, Słodkości, Wypieki słodkie

Drożdżówka z nadzieniem czekoladowo – bananowym

Postanowienia noworoczne spisane, porządek w głowie zaprowadzony. Wielkie sprzątanie w domu odhaczone. Pierwszy spacer nad morzem w nowym roku zaliczony. W 2016 rok wchodzę z garścią pomysłów, szczyptą inspiracji i duuużym kawałkiem pozytywnego podejścia. A pierwszy styczniowy wpis ma smak obłędnej bananowo – czekoladowej drożdżówki 🙂   Drożdżówka z nadzieniem czekoladowo – bananowym (2 mniejsze […]

Boże Narodzenie, Ciasta, Czekolada, Serniki, Wypieki słodkie

Sernik pomarańczowo – czekoladowy

Święta Bożego Narodzenia to okazja do zatrzymania się w codziennym biegu, spędzenia czasu z najbliższymi, smakowania świątecznych potraw i docenienia tego, co się ma. Z całego serca życzę Wam rodzinnych, spokojnych i radosnych Świąt, bez pośpiechu i spędzonych z rodziną! Moja mała pomocnica narysowała Wam z tej okazji Śliwkowską w świątecznym wydaniu 🙂 A ja […]

Boże Narodzenie, Ciasta, Słodkości, Wypieki słodkie

Piernik świąteczny z konfiturą śliwkową

Nie ma Świąt bez pierniczków i piernika przekładanego – co roku piekę ciasteczka i miękkie ciasto piernikowe. Przepisy na piernikowe wspaniałości znajdziecie poniżej. W tym roku ponownie podjęłam się upieczenia piernika i wyszedł przepyszny! Bardzo polecam 🙂 To przedostatni wpis świąteczny, wszystkie przepisy na Święta znajdziecie tutaj 🙂 Piernikowe tiramisu Piernik przekładany I Piernik przekładany […]

Ciasta, Desery, Słodkości, Wypieki słodkie

Pleśniak

Niecałe dwa tygodnie do Świąt. Dokupuję ozdoby świąteczne, piekę różne słodkości, szukam świątecznych inspiracji w Internecie i książkach kucharskich. Zapalam cynamonowe świeczki i piję korzenną herbatę. Wyjmuję foremki do pierniczków, które upiekę w niedzielę. Choć jestem zmęczona po ciężkim tygodniu, a przeziębienie ostro daje mi w kość, to i tak nic nie zepsuje radości z […]

Bez pieczenia, Ciasta, Czekolada, Słodkości

Ciasto czekoladowe w kubku

Czasami nachodzi nas ochota na coś słodkiego, na przykład na ciasto czekoladowe, ale nie chce nam się czekać aż ciasto się upiecze. A co jeśli da się zrobić ciasto czekoladowe w kilka minut? 🙂 Poniżej przedstawiam przepis na awaryjne ciasto czekoladowe, które jest zaskakująco dobre, wilgotne i bardzo czekoladowe. Polecam! 🙂 Ciasto czekoladowe w kubku […]

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie

Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem

Poranny chłód, wizyta w warzywniaku po pracy, torba śliwek i jabłek – kwintesencja jesieni. Ulubiony jesienny sweter i ciepło kaloryferów. Szukanie inspiracji na jesienne dania, zapach kruchego ciasta ze śliwkami rozchodzący się po całym domu…   Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem (forma ok. 35 x 25 cm) 2 pełne szklanki mąki 1/2 kostki miękkiego […]

Ciasta, Ciasta z owocami, Drożdżowe, Słodkości, Wypieki słodkie

Ciasto drożdżowe z cytrynową nutą i jeżynami

Robię jesienne porządki w szafach, wyjmuję szaliki i cieplejsze kurtki. W dachowym ogródku królują wrzosy, chryzantemy i dynie ozdobne. Wieczorem przeglądam książki kucharskie z kubkiem herbaty śliwkowej w ręku. Jesień idzie, nie ma na to rady…   Ciasto drożdżowe z cytrynową nutą i jeżynami (ja użyłam formy ok. 30 x 24 cm) Ciasto drożdżowe: 500 […]

Ciasta, Ciasta z owocami, Czekolada, Słodkości, Torty, Wypieki słodkie

Torcik czekoladowy z malinami i borówkami

Koniec tygodnia po brzegi wypełniony spotkaniami ze wspaniałymi ludźmi – czwartek spędzony ze znajomymi ze studiów (Ania, Grażynka, Krzysiek <3), piątek i słodkie chwile w Pikawie z Madzią ze Stoliczku nakryj się (jak ona rysuje! I jest autorką profilowego Śliwkowskiej 🙂 ), sobotni wieczór spędzony na pikniku na plaży z Nadią (musimy to powtórzyć!), wreszcie […]

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie

Ciasto ze śliwkami

Uwielbiam śliwki. W każdej postaci – świeże, w wypiekach, w postaci konfitur. Bo czym byłaby Śliwkowska bez śliwek? 🙂 Na blogu pojawiły się już śliwkowe przepisy: Słodkości: babeczki z karmelizowanymi śliwkami, chlebek bananowy ze śliwkami, ciasto czekoladowe ze śliwkami, śliwkowe mini tarty, proste ciasto ze śliwkami, babeczki podwójnie śliwkowe,  klasyczne kruche ciasto Dania wytrawne: śliwkowy […]

Ciasta, Serniki, Słodkości, Wypieki słodkie

Sernik Oreo

Jestem sentymentalna. Lubię wracać do dobrych wspomnień, zbierać pamiątki po miłych wydarzeniach, uwieczniać na zdjęciach piękne momenty, obchodzić rocznice, wracać do tych samych miejsc. Mam pudełko z przeróżnymi kartkami, zapiskami, biletami i innymi pamiątkami. Na ścianie wisi kolaż ze zdjęć z Instagrama, od trzech lat jeżdżę w lipcu na Mazury, a już w sobotę wrócę […]

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie

Proste ciasto z rabarbarem

Miałam to szczęście, że wychowywałam się w małej miejscowości, ze szkołą na przeciw bloku, ogródkiem zaraz obok i działką warzywną za szkołą. Na działce rosła fasolka szparagowa, marchewki, seler, por, groszek i inne warzywa, które regularnie trzeba było pielić. Często uciekałam od pielenia do szkolnego sadu, gdzie rosły drzewa czereśniowe, śliwy i mirabelki a także […]

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie

Kruche ciasto z rabarbarem i jabłkami

W deszczowe wieczory piecze się najlepiej. Deszcz stuka o parapet, w kuchni rozchodzi się zapach rabarbaru i jabłek, w wazonie pachną gałązki bzu… Kruche ciasto z rabarbarem i jabłkami (forma ok. 35 x 25 cm) Ciasto: 2 szklanki mąki 1/2 kostki miękkiego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego […]

Ciasta, Desery, Słodkości, Wielkanoc, Wypieki słodkie

Czekoladowy mazurek wielkanocny

Mazurki od zawsze kojarzyły mi się ze strasznie słodką masą kajmakową, twardym spodem i cukrowymi niezjadliwymi ozdobami na wierzchu. W tym roku postanowiłam pokonać moją niechęć do mazurków i zrobić swoją wersję tego wielkanocnego wypieku. Czekoladowa masa, prażone orzechy laskowe i kwaskowy dżem na kruchym spodzie to propozycja, która idealnie sprawdzi się podczas Wielkanocy (i […]

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie

Obłędnie pyszny chlebek bananowy

Lubię jeździć pociągiem. Przez 3 godziny mogę pooglądać krajobrazy za oknem, poobserwować ludzi, przeczytać zaległą książkę, posłuchać muzyki i się zdrzemnąć zupełnie bez wyrzutów sumienia, że marnuję czas. Lubię moment, gdy wysiadam na dworcu w rodzinnym mieście i mój wzrok napotyka uśmiechniętych i czekających na mnie bliskich. Lubię kawę/herbatę pitą w ich towarzystwie, rozmowy o […]