Kategoria: Serniki

Dzień Kobiet i sernik na zimno z musem malinowym

Bez pieczenia, Desery, Serniki, Słodkości /
8 marca 2014

Słońce, pełno tulipanów (i jeden bukiet tylko dla mnie <3 ), z pysznym obiadem, spacerem po Gdańsku, kawą i tortem czekoladowym w Kawiarni Pies i Róża – idealny Dzień Kobiet 🙂 Drogie Panie, życzę Wam dużo uśmiechu na co dzień, spełnienia nawet najśmielszych marzeń, dużo radości i optymizmu i wszystkiego, czego tylko zapragniecie! 🙂 Sernik …

Continue reading „Dzień Kobiet i sernik na zimno z musem malinowym”

Wtorek, czekoladowy sernik, masło orzechowe i słońce

Czekolada, Desery, Serniki, Słodkości /
18 lutego 2014

Lubię wtorki. Szczególnie, gdy w dzień świeci słońce, na parapecie rozkwitają hiacynty, mam  wolne popołudnie i wieczór i mogę spełnić zachciankę dotyczącą czekoladowego sernika, który chodził za mną od kilku ładnych dni. Tym razem czekoladę połączyłam z masłem orzechowym… Sernik czekoladowy z masłem orzechowym (inspiracja: sernik czekoladowy z masłem fistaszkowym Nigelli Lawson) (forma 22 lub …

Continue reading „Wtorek, czekoladowy sernik, masło orzechowe i słońce”

„Tort” urodzinowy

Bez pieczenia, Czekolada, Desery, Serniki, Słodkości /
30 stycznia 2014

Rok temu 30 stycznia było tak (klik). W tym roku spędzam urodziny (i imieniny 🙂 ) w pracy, a po południu czeka mnie podobno jakaś niespodzianka 🙂 Prawdziwy tort urodzinowy będzie dopiero jutro, więc dzisiaj błyskawiczny i prosty sernik na zimno.  Herbatniki, biała i kakaowa warstwa, na wierzchu posiekane batoniki karmelowo – orzechowe (sernik z batonikami …

Continue reading „„Tort” urodzinowy”

Sernik cynamonowy i urodziny bloga

Boże Narodzenie, Czekolada, Desery, Serniki, Słodkości /
14 grudnia 2013

Dzisiaj mija rok odkąd weszłam do wirtualnej kuchni. Był to dla mnie czas pełen kulinarnych wyzwań, a także okazji do nauczenia się nowych rzeczy. Dzięki prowadzeniu bloga poznałam wielu wspaniałych ludzi z pasją. I chociaż ten rok przyniósł mi również wiele zmian w życiu i nie mam już tyle czasu na zajmowanie się blogiem, to …

Continue reading „Sernik cynamonowy i urodziny bloga”

Bananowo – czekoladowy sernik na zimno

Bez pieczenia, Czekolada, Desery, Serniki, Słodkości /
19 listopada 2013

Nie przepadałam za sernikami na zimno do momentu, gdy odkryłam istnienie czekoladowego sernika na zimno. Ostatnio wpadłam na pomysł wykorzystania klasycznego połączenia bananów i czekolady i powstał czekoladowo – bananowy sernik na zimno 🙂 Prezentuje się i smakuje wspaniale, sprawdza się zarówno na przyjęciach, jak i w ramach lekarstwa na jesienną chandrę 🙂 Polecam! Bananowo …

Continue reading „Bananowo – czekoladowy sernik na zimno”

Sernik czekoladowo – waniliowy

Ciasta, Czekolada, Desery, Serniki, Słodkości /
29 września 2013

Zimno, pada, przeziębienie zaczyna mnie pokonywać, a kaloryfer w moim pokoju postanowił nie grzać. Popołudnia spędzam więc pod kocem, z kubkiem gorącej herbaty i kilogramem tabletek na przeziębienie w garści. No i ostatnio mam okazję piec bardzo dużo słodkości. Na przykład jeden z najlepszych serników jakie jadłam – kremowy, ciężki, na zmianę czekoladowy i waniliowy. …

Continue reading „Sernik czekoladowo – waniliowy”

Kwintesencja lata albo sernik wiśniowy

Bez pieczenia, Ciasta z owocami, Desery, Serniki, Słodkości /
27 lipca 2013

Dużo mi się w życiu pozmieniało ostatnio i staram się na nowo odnaleźć w nowej rzeczywistości. Z części rzeczy, które kiedyś sprawiały mi przyjemność muszę zrezygnować, co wywołuje we mnie bunt, ale cóż… Witaj dorosłe życie 🙂 Prowadzenie bloga pozwala mi nie zwariować i nie zapomnieć co tak naprawdę sprawia mi w życiu radość. Mam …

Continue reading „Kwintesencja lata albo sernik wiśniowy”

Sernik, biała czekolada i morele

Bez pieczenia, Ciasta z owocami, Desery, Serniki, Słodkości /
25 czerwca 2013

Dużo się dzieje, ciągle jestem w biegu, ale w końcu czeka mnie zasłużony odpoczynek. Chwilowo jestem w domu rodzinnym, gdyż Mała K. kończy przedszkole i jako siostra muszę ją wesprzeć w tym dniu 🙂 Świętować będziemy zajadając się pysznym sernikiem na zimno. Wyjeżdżam na długo wyczekiwane rzymskie wakacje, więc spodziewajcie się relacji na blogu za …

Continue reading „Sernik, biała czekolada i morele”

Setny post i sernik truskawkowy

Bez pieczenia, Desery, Serniki, Słodkości /
5 czerwca 2013

Setny post, w połowie czerwca minie pół roku odkąd prowadzę bloga. Z perspektywy czasu śmiało mogę stwierdzić, że decyzja o założeniu bloga była jedną z lepszych w moim życiu. Daje mi to niesamowitą radość i energię do działania- gotowanie i robienie zdjęć to moje główne pasje, więc cieszę się, że mogę się dzielić tym co …

Continue reading „Setny post i sernik truskawkowy”

Mój sernik, moja sprawa:) Sernik czekoladowo-sezamowy

Czekolada, Serniki, Słodkości /
18 maja 2013

Ostatnio ktoś zarzucił mi, że na blogu pojawia się za dużo serników. Najpierw chciałam temu komuś przyznać rację, ale po krótkim zastanowieniu doszłam do wniosku, że przecież to mój blog i mogę sobie tu wrzucać co mi się podoba, a skoro ostatnimi czasy eksperymentuję z sernikami, to dzisiaj przedstawiam Wam kolejny (mam jeszcze jeden w …

Continue reading „Mój sernik, moja sprawa:) Sernik czekoladowo-sezamowy”

Czekoladowo- orzechowo- karmelowe słodkości – sernik ze Snickersami

Czekolada, Serniki, Słodkości /
30 kwietnia 2013

Robienie serników czekoladowych powoli staje się moim uzależnieniem:) Ten sernik ma być prezentem- mam nadzieję, że będzie smakował. Jutro jadę na zasłużony odpoczynek- wracam po długim weekendzie:) Miłego leniuchowania! Sernik czekoladowy z batonikami Snickers (tortownica ok. 24 cm) Spód: ok. 200 g ciasteczek czekoladowych 60 g stopionego masła lub biszkopty (kilkanaście sztuk) Masa serowa: 1 …

Continue reading „Czekoladowo- orzechowo- karmelowe słodkości – sernik ze Snickersami”

Czekoladowy sernik na zimno

Bez pieczenia, Czekolada, Serniki, Słodkości /
26 kwietnia 2013

Idąc wczoraj do sklepu zauważyłam, że na drzewach powoli pojawiają się listki. Że kwitnie forsycja, hiacynty, żonkile i tulipany… Jak łatwo jest przegapić wiosnę.  Kiedyś, gdy miałam może sześć lat,  codziennie przesiadywałam w ogródku i obserwowałam przyrodę budzącą się do życia. Zbierałam bazie z wierzby „koło starego domu”, gdzie nie mogliśmy chodzić, bo było tam …

Continue reading „Czekoladowy sernik na zimno”

Biała czekolada, brzoskwinie i sernik

Ciasta, Ciasta z owocami, Serniki, Słodkości /
20 kwietnia 2013

  George Bernard Shaw kiedyś powiedział, że nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia.  Pięć kobiet, zupełnie od siebie różnych, które łączy zamiłowanie do próbowania pysznych rzeczy. I jeden sernik., biała czekolada i brzoskwinie. To dopiero był raj na ziemi… Sernik z białą czekoladą i brzoskwiniami (porcja na małą blaszkę, ok. 20-22 cm) …

Continue reading „Biała czekolada, brzoskwinie i sernik”

Wesołego Alleluja! Klasyczny sernik

Ciasta, Serniki, Słodkości, Wielkanoc /
30 marca 2013

Zanim oddam się świętowaniu i próbowaniu wielkanocnych potraw i słodkości, chciałabym Wam życzyć, by Święta te upłynęły Wam w rodzinnej atmosferze, byście odpoczęli i by Wasze stoły uginały się od wspaniałych potraw i ciast:)) U mojej mamy żadne Święta nie mogą obyć się bez tego sernika. Jest puszysty, kremowy i rozpływa się w ustach. Piekłyśmy …

Continue reading „Wesołego Alleluja! Klasyczny sernik”

Wieczorne pieczenie- sernik mocno czekoladowy

Serniki, Słodkości, Wielkanoc /
27 marca 2013

Wena w kwestii pieczenia ciast przychodzi do mnie najczęściej wieczorem. Gdy w mojej głowie powstanie pomysł na konkretne ciasto, nie ma zmiłuj. Nie zasnę, póki go nie zrealizuję. Dobrze, że mam znajomych, którzy zawsze z chęcią podejmą się konsumpcji moich wypieków;) Sernik czekoladowy właściwie bez spodu to świetna opcja zarówno dla wielbicieli czekolady, jak i …

Continue reading „Wieczorne pieczenie- sernik mocno czekoladowy”

Ciasto serowo- czekoladowe i wspólne świętowanie

Serniki, Słodkości, Wielkanoc /
24 marca 2013

Najbardziej lubię gotować dla bliskich mi ludzi. Gdy siedzimy razem przy stole i widzę jak smakują im moje potrawy, słyszę słowa uznania i czuję, że doceniają mój wysiłek, jestem szczęśliwa. Bo gotowanie dla kogoś jest dla mnie sposobem wyrażenia moich uczuć. Inne potrawy gotuję dla rodziny, inne dla przyjaciół, a jeszcze inne dla osób szczególnie …

Continue reading „Ciasto serowo- czekoladowe i wspólne świętowanie”

Łaciate babeczki sernikowe

Babeczki, muffinki, Czekolada, Serniki, Słodkości, Wypieki słodkie /
18 stycznia 2013

Piątek.  Słowo, które dzisiaj wywołuje uśmiech na mojej twarzy. Perspektywa dwóch wolnych dni i odkładanego tygodniami spaceru po Gdańsku:) A żeby osłodzić Wam leniuchowanie jeszcze bardziej, przedstawiam łaciate babeczki, w których mocno czekoladowy spód miesza się z delikatnie waniliową masą sernikową… Łaciate babeczki (ok. 14 sztuk) Masa czekoladowa: 100 g masła 50 g kakao 100 …

Continue reading „Łaciate babeczki sernikowe”