Szóste urodziny Śliwkowskiej w kuchni – szybkie brownie

Ciasta, Czekolada, Słodkości, Wypieki słodkie /

Czas leci bardzo szybko – dziś mija sześć lat od założenia bloga. Przez ten czas wiele się w moim (nie tylko kulinarnym) życiu zmieniło, ale jedno pozostaje bez zmian – moje zamiłowanie do gotowania i pieczenia 🙂 Nadal także pozostaję wierna zasadzie, że przepisy mają być proste i dość łatwe w przygotowaniu, bo nie ma …

Migdałowe pierniczki

Boże Narodzenie, Ciasteczka, Słodkości, Wypieki słodkie /

Ci, którzy śledzą mnie na Instagramie, wiedzą, że w grudniu czas upływa mi pod znakiem przedświątecznych przygotowań. W międzyczasie ubrałam już kilka choinek (w domu i w pracy), zapakowała mnóstwo prezentów, kupiłam okazyjnie świąteczny sweter z reniferem, codziennie otwieram kalendarze adwentowe, oglądam świąteczne filmy i słucham największych świątecznych przebojów. Jednak jest coś, bez czego zupełnie …

Ciasteczka dyniowo – owsiane

Ciasteczka, Czekolada, Słodkości, Wypieki słodkie /

Nadszedł listopad, nastąpiła zmiana czasu, a razem z nią jesienne ciemności. Wieczory są długie, więc umilam je sobie pieczeniem 🙂 Pieczenie ciasteczek ma w sobie coś relaksującego, poza tym uwielbiam unoszący się po domu zapach cynamonu. A połączenie cynamonu z dynią i gorzką czekoladą to zapowiedź jesiennych ciasteczek idealnych – koniecznie spróbujcie!   Ciasteczka dyniowo …

Ciasto czekoladowe z Malibu

Ciasta, Czekolada, Słodkości, Wypieki słodkie /

Jeśli miałabym wybrać rodzaj słodkości, który lubię najbardziej, to zdecydowanie jest to czekolada. Gorzka, mleczna, z bakaliami, z nadzieniem (ostatnie odkrycie to czekolada z nadzieniem o smaku masła orzechowego <3), lody czekoladowe i ciasta z czekoladą… 🙂 Poniżej kolejny czekoladowy przepis – bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Smakuje dobrze zarówno na ciepło, jak i …

Ciasto cytrynowe z porzeczkami

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie /

To już trzeci działkowy sezon. W tym roku pracy jakby mniej, ograniczam się do pilnowania, by chwasty nie opanowały wszystkich grządek i do podlewania warzyw i pomidorów, bo deszczu jak na lekarstwo. Pogoda w tym roku zaskoczyła nas wszystkich, kwiaty kwitną szybciej, warzywa rosną jak szalone, a owoce dojrzały nie wiadomo kiedy. Zbieram kiście czerwonych …

Babeczki cytrynowe z truskawkami

Babeczki, muffinki, Słodkości, Wypieki słodkie /

Czerwiec. Wizyty w warzywniaku, działkowe sprawy i dyskusje o uprawie pomidorów, kawa pita na trawie pod krzakiem kwitnącej róży, woda z miętą i cytryną, różowe pelargonie na balkonie. W czerwcu jakoś łatwiej się cieszyć codziennością. I truskawkami… <3 Babeczki cytrynowe z truskawkami (12-14 sztuk)   1 3/4 szklanki mąki 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia …

Deser z białą czekoladą i rabarbarem

Bez pieczenia, Desery, Słodkości /

Wszystkiego najlepszego, Drogie Mamy! Jesteście najlepsze, wiecie? 🙂 I nigdy nie dajcie sobie wmówić, że jest inaczej! Moja Mama wykorzystuje swoje mamowe supermoce już tyle lat, że śmiało mogę powiedzieć, że jest Supermamą 🙂 I mimo upływu lat, i tego, że oboje z moim bratem jesteśmy dorośli, nadal się nami opiekuje i wspiera. Dziękujemy Ci, …

Gofry kakaowe

Czekolada, Desery, Przekąski, Słodkości, Wypieki słodkie /

Majówkowe lenistwo, nadrabianie działkowych zaległości, sianie warzyw i kwiatów, sadzenie pomidorów w szklarni, wiosenne porządki w domu, leniwe śniadania, pierwszy grill, wycieczka do Torunia i słońce… Wspaniały to był tydzień! Wracam do pracy i codziennej rutyny naładowana energią, a Was zostawiam z przepisem na kakaowe gofry z truskawkami <3 Gofry kakaowe (porcja na 2-3 osoby) …

Gofry z kremem orzechowo-czekoladowym i malinami

Dania mączne, Desery, Przekąski, Śniadania, Słodkości /

Gdy byłam mała skrycie marzyłam o posiadaniu „serduszkowej” gofrownicy. Doskonale pamiętam jeden stary egzemplarz żeliwnej gofrownicy, który leżał gdzieś w kuchennej szafce i nigdy nie był używany (D., mamy go jeszcze gdzieś? 🙂 ). Moje małe marzenia mają to do siebie, że spełniają się zupełnie niespodziewanie, czasami po wielu latach. Gdy w grudniu w prezencie …

Kruche migdałowe ciasteczka

Ciasteczka, Słodkości, Wypieki słodkie /

Rok 2017 zaczynałam tymi ciasteczkami owsianymi z pomarańczą i gorzką czekoladą, kończę go bardzo kruchymi ciasteczkami migdałowymi. To był długi i pouczający rok. Dużo się zmieniło. Zrealizowałam wszystkie postanowienia noworoczne, spełniłam kilka marzeń. Zbudowałam domek na działce, posadziłam dwa drzewa, zmieniłam pracę, przeprowadziłam się. Odkryłam po raz kolejny jak ważni są wspaniali ludzie wokół mnie, …

Pierniczki drożdżowe 2017

Boże Narodzenie, Ciasteczka, Drożdżowe, Słodkości, Wypieki słodkie /

Lubię grudzień, choć nie zawsze tak było. Wystarczy jednak odrobina wysiłku i codziennie można znajdować małe rzeczy, które cieszą. Tak jak każdy pracuję na pełen etat, czasami po powrocie do domu jedyną rzeczą, o której marzę jest położenie się pod kocem i nie myślę wtedy o świątecznych przygotowaniach. Ale staram się w grudniu. By docenić …

Piąte urodziny Śliwkowskiej i sernik tiramisu na zimno

Bez pieczenia, Desery, Serniki, Słodkości /

Pięć lat, czterysta sześćdziesiąt dwa opublikowane wpisy, chwile zwątpienia i braku weny, momenty radości i dumy z tego, że inni korzystają z moich przepisów. Czasami zastanawiam się, czy nadal warto tworzyć przepisy, przygotowywać dania i robić zdjęcia. Przypominam sobie wtedy, dlaczego właściwie zaczęłam blogować – by dzielić się z innymi przepisami, głównie na słodkości. By …

Małe ciasto z jabłkami i kruszonką

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie /

Zapas świeczek zapachowych i wosków uzupełniony, ulubiony koc na kanapie, herbaty tylko czekają na swoją kolej, nowy kubek stoi w szafce. I chociaż nabawiłam się strasznego przeziębienia chodząc w wiosennej kurtce (nie martw się mamo, już noszę jesienną :*), to jestem gotowa na późną jesień. Od zawsze lubię piec wieczorami, relaksuje mnie sama czynność przygotowywania …

Małe ciasto drożdżowe ze śliwkami

Ciasta, Ciasta z owocami, Drożdżowe, Słodkości, Wypieki słodkie /

Odkrywanie nowych miejsc w okolicy. Piękna spacerowa trasa nad jeziorem, w lesie, w promieniach sierpniowego słońca. Krótki spacer po plaży, kojący szum morza. Powrót do domu i nagła burza. Ulubiona kawa i kawałek drożdżówki ze śliwkami. Niedziela <3 Ciasto drożdżowe ze śliwkami (okrągła forma ok. 22 cm) 250 g mąki 1/4 szklanki cukru 1/2 opakowania …

Babeczki pomarańczowe z nektarynkami

Babeczki, muffinki, Ciasta z owocami, Desery, Słodkości /

Niby jest jeszcze lato, ale zbieram ostatnie działkowe plony, a po południami w powietrzu czuć zbliżającą się małymi krokami jesień. Wrzesień to jeden z moich ulubionych miesięcy, ale końcówka sierpnia zawsze wywołuje we mnie nostalgię… Pocieszam się wracając do jednego z moich ulubionych hobby – wieczornego pieczenia 🙂 Ostatnio upiekłam pyszne babeczki pomarańczowe z nektarynkami …

Kruche ciasto z owocami i bezą

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie /

Sobotni leniwy poranek. Kawa wypita na balkonie, pyszne śniadanie, promienie słońca na stopach i wspaniały dzień z przyjaciółmi w perspektywie <3 Cieszenie się z małych rzeczy to trudna umiejętność, ale jakże wspaniała… I ciasto. Kruche, z bezą i owocową warstwą, warte grzechu 🙂 Sama zjadłam 3 kawałki… Miłego dnia!   Kruche ciasto z owocami i …

Wilgotne babeczki z rabarbarem i truskawkami

Babeczki, muffinki, Desery, Słodkości, Wypieki słodkie /

Bycie działkowcem to nie taka prosta sprawa. Trzeba stosować się do niepisanych działkowych zasad: między innymi pilnować, by chwasty i inne rośliny nie wchodziły do ogródków sąsiadów, dzielić się nadwyżką plonów i uprawianymi roślinkami, nie zakłócać działkowego spokoju i umieć rozprawiać na temat najróżniejszych odmian warzyw, owoców i kwiatów, a także najskuteczniejszych sposobów walki ze …

Deser kokosowy z owocami sezonowymi

Bez pieczenia, Desery, Słodkości /

Nowa okolica, nowe miejsca do odkrycia, szukanie nowego ulubionego warzywniaka, przyzwyczajanie się do nowych kątów. Oswajanie światła do zdjęć, zadomawianie się w kuchni, która jest jeszcze trochę obca. Poranki na balkonie, wśród pięknie kwitnących pelargonii, w weekend z kubkiem kawy, w tygodniu tylko na moment. Jeden z niewielu ostatnio leniwy weekend, czytanie książki, kawa i …

Babeczki cytrynowe z rabarbarem

Babeczki, muffinki, Słodkości, Wypieki słodkie /

Wiosenny weekend. Leniwe piątkowe popołudnie i wieczór. Działkowa sobota, sadzenie pomidorów w szklarni, sianie warzyw i kwiatów, dosadzanie ziół i roślin, koszenie trawy i kawa na świeżym powietrzu. Wieczór spędzony w gronie przyjaciół, przy smacznych przekąskach i z pysznymi drinkami 🙂 Niedziela z przyjaciółką, śniadanie, spacer i kawiarnia ze stolikiem na dworze, lodami i kawą …