Łaciate babeczki sernikowe

Babeczki, muffinki, Czekolada, Serniki, Słodkości, Wypieki słodkie /

Piątek.  Słowo, które dzisiaj wywołuje uśmiech na mojej twarzy. Perspektywa dwóch wolnych dni i odkładanego tygodniami spaceru po Gdańsku:) A żeby osłodzić Wam leniuchowanie jeszcze bardziej, przedstawiam łaciate babeczki, w których mocno czekoladowy spód miesza się z delikatnie waniliową masą sernikową… Łaciate babeczki (ok. 14 sztuk) Masa czekoladowa: 100 g masła 50 g kakao 100 …

Lenistwo i miodowy popcorn

Przekąski, Słodkości /

Niedziela. Zimno, pada deszcz, czasami śnieg. W taki wieczór jak ten, po całym dniu robienia „czegoś”, czas na robienie „nic”. Tylko ja, film i coś do chrupania… Miodowy popcorn garść ziaren kukurydzy olej do prażenia 2 łyżki miodu 1 łyżeczka masła sól   Do garnka wlać olej (cienką warstwę), wsypać ziarna kukurydzy i uprażyć popcorn …

Ostatni… Zimowe ciasto czekoladowe

Ciasta z owocami, Czekolada, Słodkości /

Ostatni dzień roku to dla wielu ludzi czas podsumowań i wymyślania kolejnych postanowień noworocznych. Życzę sobie by kolejny rok wypełniony był nowymi smakami i bym nieustannie znajdowała inspirację do tworzenia nowych potraw i robienia zdjęć:) Postanowień w tym roku robić nie będę, ale mam nadzieję, że uda mi się zrealizować chociaż niektóre plany. Szczęśliwego Nowego …

Makowiec i rychłe zamążpójście

Boże Narodzenie, Drożdżowe, Słodkości /

Święta nieodmiennie kojarzą mi się z makowcem. Mak, według ludowych wierzeń, jedzony w Wigilię miał zapewniać szczęście, a pannom rychłe zamążpójście. Cóż, sprawdzę w tym roku, czy to działa:) A tymczasem przepis, znaleziony tu i zmodyfikowany. Świąteczny makowiec Masa makowa: 1 puszka masy makowej 2 jajka Ciasto: 500 g mąki 100 g cukru 4 jaja …

Świąteczne babeczki

Babeczki, muffinki, Boże Narodzenie, Słodkości /

Pieczenie babeczek to moja pasja od dawna:) Zainspirowana przepisem na tej stronie, postanowiłam upiec babeczki świąteczne w nieco zmienionej wersji:) Babeczki świąteczne (12 sztuk) 1 szklanka mąki 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki oleju 50 g czekolady 5 łyżek kakao 2 jajka 3/4 szklanki cukru …

Świąteczne budowanie – domek z piernika

Boże Narodzenie, Ciasteczka, Słodkości /

Postanowiłam w tym roku spełnić swoje marzenie z dzieciństwa i zbudować DOM. Z piernika, oczywiście. Zrobiłam ciasto, wycięłam ściany, dach, podstawę, upiekłam je i… zaczęły się problemy. Do sklejenia części domku postanowiłam użyć lukru. Ale okazało się, że zdolności architektonicznych nie mam za grosz. Moje zmagania obserwował brat, który w pewnym momencie stwierdził, że nie …

Czekoladowo- bananowa radość. Ciasto czekoladowo-bananowe

Czekolada, Słodkości /

Ciemny i mroźny zimowy wieczór może uratować jedynie coś mocno czekoladowego i słodkiego. I chociaż świąteczne objadanie się już niedługo, nie mogłam odmówić sobie tej pięknej chwili, gdy w domu wszędzie roznosi się piękny zapach, a ja siedzę pod kocykiem, z kakao i kawałkiem ciasta czekoladowo- bananowego… Ciasto czekoladowo- bananowe 3/4 szklanki cukru 1 szklanka …

Piernikowe zmagania… Pierniczki na choinkę

Boże Narodzenie, Ciasteczka, Słodkości /

Pierniczki od zawsze kojarzą mi się z Bożym Narodzeniem. Ich zapach nieodmiennie zapowiada nadejście najbardziej wyczekiwanych Świąt. W tym roku, razem z moją Małą Pomocnicą, stworzyłyśmy górę pierniczków, które czekają teraz na swój debiut schowane głęboko w szafie, by żaden łasuch się do nich nie dobrał… Pierniczki 1 kg mąki 400 g miodu 150 g …