Piernik świąteczny z konfiturą śliwkową

Boże Narodzenie, Ciasta, Słodkości, Wypieki słodkie /

Nie ma Świąt bez pierniczków i piernika przekładanego – co roku piekę ciasteczka i miękkie ciasto piernikowe. Przepisy na piernikowe wspaniałości znajdziecie poniżej. W tym roku ponownie podjęłam się upieczenia piernika i wyszedł przepyszny! Bardzo polecam 🙂 To przedostatni wpis świąteczny, wszystkie przepisy na Święta znajdziecie tutaj 🙂 Piernikowe tiramisu Piernik przekładany I Piernik przekładany …

Pleśniak

Ciasta, Desery, Słodkości, Wypieki słodkie /

Niecałe dwa tygodnie do Świąt. Dokupuję ozdoby świąteczne, piekę różne słodkości, szukam świątecznych inspiracji w Internecie i książkach kucharskich. Zapalam cynamonowe świeczki i piję korzenną herbatę. Wyjmuję foremki do pierniczków, które upiekę w niedzielę. Choć jestem zmęczona po ciężkim tygodniu, a przeziębienie ostro daje mi w kość, to i tak nic nie zepsuje radości z …

Ciasto czekoladowe w kubku

Bez pieczenia, Ciasta, Czekolada, Słodkości /

Czasami nachodzi nas ochota na coś słodkiego, na przykład na ciasto czekoladowe, ale nie chce nam się czekać aż ciasto się upiecze. A co jeśli da się zrobić ciasto czekoladowe w kilka minut? 🙂 Poniżej przedstawiam przepis na awaryjne ciasto czekoladowe, które jest zaskakująco dobre, wilgotne i bardzo czekoladowe. Polecam! 🙂 Ciasto czekoladowe w kubku …

Babeczki dyniowe z gorzką czekoladą

Babeczki, muffinki, Czekolada, Słodkości, Wypieki słodkie /

I znów mało Śliwkowskiej na blogu 🙂 Nie mam nic na swoje usprawiedliwienie, może jedynie to, że ostatnio najczęściej wracam do sprawdzonych przepisów, które są już na blogu – jesienna aura jakoś nie sprzyja tworzeniu nowych przepisów 🙂 Ale dziś nowość – wilgotne, miękkie i pyszne babeczki dyniowe, w sam raz na wietrzny październikowy weekend. …

Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie /

Poranny chłód, wizyta w warzywniaku po pracy, torba śliwek i jabłek – kwintesencja jesieni. Ulubiony jesienny sweter i ciepło kaloryferów. Szukanie inspiracji na jesienne dania, zapach kruchego ciasta ze śliwkami rozchodzący się po całym domu…   Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem (forma ok. 35 x 25 cm) 2 pełne szklanki mąki 1/2 kostki miękkiego …

Ciasto drożdżowe z cytrynową nutą i jeżynami

Ciasta, Ciasta z owocami, Drożdżowe, Słodkości, Wypieki słodkie /

Robię jesienne porządki w szafach, wyjmuję szaliki i cieplejsze kurtki. W dachowym ogródku królują wrzosy, chryzantemy i dynie ozdobne. Wieczorem przeglądam książki kucharskie z kubkiem herbaty śliwkowej w ręku. Jesień idzie, nie ma na to rady…   Ciasto drożdżowe z cytrynową nutą i jeżynami (ja użyłam formy ok. 30 x 24 cm) Ciasto drożdżowe: 500 …

Babeczki z jeżynami i kruszonką

Babeczki, muffinki, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie /

Krótki wypad w rodzinne strony, wizyta u mamy w ogrodzie, zbierane jeżyn, jabłek, robienie bukietów z astrów. Jesień, którą czuć już w powietrzu. A potem wieczór z kawą waniliową i zapachem babeczek. Fajny ten początek jesieni 🙂 Babeczki z jeżynami i kruszonką (12 sztuk) Babeczki: 1 3/4 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1 1/2 łyżeczki …

Ciasto czekoladowe z malinami

Ciasta z owocami, Czekolada, Desery, Słodkości, Wypieki słodkie /

Nie planowałam umieszczenia tego przepisu na blogu (nie miałam okazji zrobić zdjęcia przed przyniesieniem go do pracy – stąd zdjęcie robione telefonem 🙂 ), ale pojawiło się kilka komentarzy na Instagramie z prośbą o przepis, więc wrzucam 🙂 Koniecznie wypróbujcie! Ciasto czekoladowe z malinami (okrągła forma 24 cm) Ciasto: 150 g masła 1 szklanka cukru …

Torcik czekoladowy z malinami i borówkami

Ciasta, Ciasta z owocami, Czekolada, Słodkości, Torty, Wypieki słodkie /

Koniec tygodnia po brzegi wypełniony spotkaniami ze wspaniałymi ludźmi – czwartek spędzony ze znajomymi ze studiów (Ania, Grażynka, Krzysiek <3), piątek i słodkie chwile w Pikawie z Madzią ze Stoliczku nakryj się (jak ona rysuje! I jest autorką profilowego Śliwkowskiej 🙂 ), sobotni wieczór spędzony na pikniku na plaży z Nadią (musimy to powtórzyć!), wreszcie …

Ciasto ze śliwkami

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie /

Uwielbiam śliwki. W każdej postaci – świeże, w wypiekach, w postaci konfitur. Bo czym byłaby Śliwkowska bez śliwek? 🙂 Na blogu pojawiły się już śliwkowe przepisy: Słodkości: babeczki z karmelizowanymi śliwkami, chlebek bananowy ze śliwkami, ciasto czekoladowe ze śliwkami, śliwkowe mini tarty, proste ciasto ze śliwkami, babeczki podwójnie śliwkowe,  klasyczne kruche ciasto Dania wytrawne: śliwkowy …

Pudding chia z musem owocowym

Bez pieczenia, Bezglutenowe, Desery, Śniadania, Słodkości /

Niespodziewanie nadeszła druga połowa sierpnia, upały nieco zelżały, wieczorem w powietrzu wyczuwa się chłód. W książkach kucharskich szukam inspiracji na dania ze śliwek, kabaczków i dyni, które na pewno będą królowały w mojej kuchni we wrześniu. Korzystam z dostępnych w warzywniakach malin, brzoskwiń i borówek, wracam do starych przepisów, nie mając weny na wymyślanie nowych. …

Babeczki z owocami sezonowymi

Babeczki, muffinki, Słodkości, Wypieki słodkie /

Tak naprawdę lubię takie lato. Bez męczących upałów, ze spacerami w deszczu po mieście, z wizytami na targu. Z pobytem w rodzinnych stronach i zbieraniem owoców prosto z krzaczków. Czerwone i białe porzeczki, agrest, poziomki, reszta truskawek. Pieczenie najprostszych i pysznych babeczek. Jaka szkoda, że to już połowa lata 🙂   Babeczki z owocami sezonowymi …

Sernik Oreo

Ciasta, Serniki, Słodkości, Wypieki słodkie /

Jestem sentymentalna. Lubię wracać do dobrych wspomnień, zbierać pamiątki po miłych wydarzeniach, uwieczniać na zdjęciach piękne momenty, obchodzić rocznice, wracać do tych samych miejsc. Mam pudełko z przeróżnymi kartkami, zapiskami, biletami i innymi pamiątkami. Na ścianie wisi kolaż ze zdjęć z Instagrama, od trzech lat jeżdżę w lipcu na Mazury, a już w sobotę wrócę …

Deser czekoladowo – kokosowy z czereśniami

Bez pieczenia, Desery, Słodkości /

Do urlopu zostały tylko 3 dni, powoli zaczynam pakowanie, a w piątek o poranku wsiadam do pociągu i przez 10 dni będę się oddawała błogiemu lenistwu <3 Zaglądajcie na mój profil na Instagramie – tam na pewno pojawią się urlopowe zdjęcia z Warszawy, Rzymu i znad morza 🙂   Deser czekoladowo – kokosowy z czereśniami …

Proste ciasto z rabarbarem

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie /

Miałam to szczęście, że wychowywałam się w małej miejscowości, ze szkołą na przeciw bloku, ogródkiem zaraz obok i działką warzywną za szkołą. Na działce rosła fasolka szparagowa, marchewki, seler, por, groszek i inne warzywa, które regularnie trzeba było pielić. Często uciekałam od pielenia do szkolnego sadu, gdzie rosły drzewa czereśniowe, śliwy i mirabelki a także …

Kruche ciasto z rabarbarem i jabłkami

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie /

W deszczowe wieczory piecze się najlepiej. Deszcz stuka o parapet, w kuchni rozchodzi się zapach rabarbaru i jabłek, w wazonie pachną gałązki bzu… Kruche ciasto z rabarbarem i jabłkami (forma ok. 35 x 25 cm) Ciasto: 2 szklanki mąki 1/2 kostki miękkiego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego …

Truskawkowy sernik na zimno z cukrem bzowym

Bez pieczenia, Ciasta z owocami, Desery, Serniki, Słodkości /

Małe rzeczy. Spacer po polnej ścieżce, z zapachem kwitnącego rzepaku. Bukiet żółtych mleczy, śpiew ptaków o poranku, słońce za oknem. Czas spędzony w gronie najbliższych, dużo emocji i radości. Powrót do domu i codziennych rytuałów. Sernik, truskawki i cukier z bzu.   Sernik truskawkowy na zimno z cukrem bzowym (forma 18-20 cm) ok. 600 g …

Muffiny z musem jabłkowym

Babeczki, muffinki, Słodkości, Wypieki słodkie /

Porządki w pudełku z pamiątkami, pozbywanie się niepotrzebnych rzeczy, zapach wiosny po deszczu, długa rozmowa przy kawie, wieczorna burza i spacer po kałużach. Kwiecień, który mija niepostrzeżenie i zdecydowanie za szybko. Zmiany, pożegnanie… I zbliżający się maj, w którym może być tylko lepiej 😉 Muffiny z musem jabłkowym (12 sztuk) Domowy mus jabłkowy: (na babeczki …

Marmurkowe babeczki bananowo-czekoladowe

Babeczki, muffinki, Słodkości, Wypieki słodkie /

Wietrzna pogoda, dużo chmur, nieco słońca. Kwiaty na drzewach owocowych, nieco kapryśna wiosna. Wiosenne porządki w domu, pozbywanie się niepotrzebnych rzeczy. Małe przyjemności – kawa z syropem orzechowym w pracy, kanapka z dojrzałym awokado, kiełkujące nasiona pomidorów… Marmurkowe babeczki bananowo- czekoladowe (12 sztuk) 1 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1 1/2 łyżeczki proszku do …