Babeczki gruszkowe z gorzką czekoladą

Babeczki, muffinki, Ciasta z owocami, Czekolada, Słodkości, Wypieki słodkie /

W czeluściach Internetu znalazłam ostatnio zdanie, które odkryłam w tamtym roku: „Listopad jest zbiorem poniedziałków z całego roku”. W listopadzie każdy dzień skreślam w kalendarzu z wyjątkową satysfakcją, podlewaną hektolitrami gorącej herbaty i ukradkiem podjadanymi słodkościami. Oglądam zdjęcia zrobione latem, tęsknię za pracami ogrodniczymi na działce, słońcem i pomidorami. W listopadzie wyciągam domowe dżemy i …

Ciasto z gruszkami, czekoladą i migdałami

Ciasta, Ciasta z owocami, Czekolada, Słodkości, Wypieki słodkie /

Listopad rozpoczął się deszczem ze śniegiem i wiatrem. Z szafy wyciągnęłam ciepłe swetry i szaliki, zdążyłam już zgubić parasol. Z utęsknieniem czekam na nadejście grudnia, a na razie wieczory umilam sobie herbatą , przeglądaniem książek kulinarnych i świątecznych inspiracji na Pintereście. I pieczeniem <3   Ciasto z gruszkami, czekoladą i migdałami (blaszka 25 x 35 …

Drożdżówka z nadzieniem czekoladowo – orzechowym

Ciasta, Czekolada, Drożdżowe, Słodkości, Wypieki słodkie /

Październik. Liście zaczynają spadać z drzew, zbieram kasztany i siedząc na ławce w parku delektuję się jesiennym słońcem. A wieczorem wracam do swojego ulubionego jesiennego zajęcia – wieczornego pieczenia. Nic tak nie poprawia nastroju jak zapach ciasta drożdżowego, czekolady i masła orzechowego. Jeszcze kubek herbaty, cicha muzyka w tle i jest idealnie… 🙂 Drożdżówka z …

Ciasto z wiśniami

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie /

Doceniam wartość małych rzeczy – porzeczek jedzonych prosto z krzaczka, pierwszych ogórków zbieranych w szklarni, bukietu letnich kwiatów z własnej działki, lodów jedzonych z rodzeństwem nad morzem, buziaków od małej K. na dobranoc. Doceniam też ludzi, których mam wokół i którzy zawsze mnie wspierają i spełniają moje najmniejsze i najbardziej skryte marzenia 🙂 Fajny ten …

Cytrynowe babeczki z porzeczkami i agrestem

Babeczki, muffinki, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie /

Z czerwca zrobił się lipiec, wpisy jakoś się nie chcą robić. Spędzam czas między pracą a krzakami porzeczek, dyniami i świeżo skoszoną trawą. Podlewam pomidory, wyrywam uparte chwasty, układam letnie bukiety. Wieczorami stojąc na dachu patrzę na Wrzeszcz i myślę sobie, że jest fajnie. Powoli dojrzewam do zmian, ale wiem, że na pewno tutaj zostanę, …

Kruche ciasto z rabarbarem na Dzień Matki

Ciasta, Ciasta z owocami, Desery, Wypieki słodkie /

Po mistrzowsku robi na drutach, Jej pierogi i kluski ziemniaczane są najlepsze na świecie, ma świetny styl, zawsze wita mnie śniadaniem i kawą, gdy do niej przyjeżdżam, każdego dnia myśli o mnie i moim bracie, martwi się i nas wspiera. Od ponad 26 lat jest moją Mamą i w tym szczególnym dniu chciałabym podziękować Jej …

Babeczki czekoladowe z masą kajmakową

Babeczki, muffinki, Czekolada, Słodkości, Wypieki słodkie /

Pakując wczoraj walizkę pomyślałam, że fajnie jest mieć gdzie uciec, choćby na dwa dni. Oderwać się od codziennych obowiązków, nawału pracy, zmienić otoczenie, wyłączyć się na moment, nie przejmować listą rzeczy do zrobienia. Wybywam na krótko, a Was zostawiam z przepisem na babeczki czekoladowe z masą kajmakową – są przepyszne! 🙂 Miłego weekendu majowego :* …

Czekoladowy sernik z Nutellą

Serniki, Słodkości, Wypieki słodkie /

Za oknem wiosna, spacery po Gdańsku nigdy nie były tak przyjemne. Dopadł mnie ostatnio brak weny i w kuchni niestety jestem bardzo rzadkim gościem… Ale powoli wracam do przeglądania książek kucharskich i rozmyślań nad najlepszymi połączeniami składników, więc mam nadzieję, że w najbliższym czasie wpisy zaczną się pojawiać częściej 🙂 Dzisiaj przepis na bardzo czekoladowy …

Sernik kokosowy z ganache z czekolady na Wielkanoc

Czekolada, Desery, Serniki, Wielkanoc, Wypieki słodkie /

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, wyciągnęłam świąteczne dekoracje, kupiłam bazie, żonkile w wazonie kwitną w najlepsze. Wielkanocne przepisy znajdziecie tutaj, a do wielkanocnej kolekcji dołącza dziś cudownie kremowy i delikatny sernik kokosowy z ganache z czekolady na spodzie z biszkoptów. Zebrał bardzo pozytywne recenzje, sama również skusiłam się na kawałek, więc bardzo, bardzo go polecam! …

Pudding chlebowy z owocami leśnymi

Śniadania, Słodkości, Wypieki słodkie /

Moją ulubioną metodą na przygotowywanie nowych dań w kuchni jest wykorzystywanie wszelkich resztek produktów dostępnych w kuchni. Nie lubię wyrzucać jedzenia (o czym pisałam w serii Tydzień bez kupowania, np. tutaj) i nie lubię gdy cokolwiek się marnuje. Gdy zostały mi więc croissanty z weekendowego śniadania, nie wahałam się ani chwili – i tak powstał …

Szarlotka z owocami leśnymi na kruchym spodzie

Ciasta, Ciasta z owocami, Desery, Słodkości, Wypieki słodkie /

Czekam z utęsknieniem na wiosnę. W doniczkach zagościły zielone zioła, w wazonie pyszni się żółty bukiet z róż i żonkili. Nie mam ochoty na rozgrzewające herbaty, wybieram raczej zielone koktajle ze szpinakiem. O poranku, gdy na trawie widzę szron, wydaje mi się, że do wiosny jeszcze daleko, jednak czai się gdzieś w przedpołudniowym słońcu i …

Urodziny Śliwkowskiej i tort czekoladowy z brzoskwiniami

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Torty, Wypieki słodkie /

Tradycyjnie z okazji moich urodzin 30 stycznia pojawia się wpis na blogu (ten, ten i ten), więc w tym roku nie mogło być inaczej 🙂 Pozwolę sobie przypomnieć o trwającym do 1 lutego do 8:00 konkursie pod tym wpisem. Będzie mi bardzo miło, jeśli weźmiecie w nim udział 🙂 Zapraszam na przepis na pyszny i …

Babeczki czekoladowe ze Snickersem

Babeczki, muffinki, Desery, Wypieki słodkie /

Czekolada i Snickers. Najlepiej! Te babeczki upiekłam dla wspaniałej Ivany, która podsumowała je jednym zdaniem: „You are the perfect muffin maker!” Polecam je serdecznie na osłodę zbliżającego się weekendu, leczenie złamanego serca, dopełnienie popołudnia z kawą lub po prostu jako małą przyjemność w środku tygodnia 🙂 Babeczki czekoladowe ze Snickersem (ok. 12 sztuk) 1 ½ …

Drożdżówka z nadzieniem czekoladowo – bananowym

Ciasta, Czekolada, Desery, Drożdżowe, Śniadania, Słodkości, Wypieki słodkie /

Postanowienia noworoczne spisane, porządek w głowie zaprowadzony. Wielkie sprzątanie w domu odhaczone. Pierwszy spacer nad morzem w nowym roku zaliczony. W 2016 rok wchodzę z garścią pomysłów, szczyptą inspiracji i duuużym kawałkiem pozytywnego podejścia. A pierwszy styczniowy wpis ma smak obłędnej bananowo – czekoladowej drożdżówki 🙂   Drożdżówka z nadzieniem czekoladowo – bananowym (2 mniejsze …

Sernik pomarańczowo – czekoladowy

Boże Narodzenie, Ciasta, Czekolada, Serniki, Wypieki słodkie /

Święta Bożego Narodzenia to okazja do zatrzymania się w codziennym biegu, spędzenia czasu z najbliższymi, smakowania świątecznych potraw i docenienia tego, co się ma. Z całego serca życzę Wam rodzinnych, spokojnych i radosnych Świąt, bez pośpiechu i spędzonych z rodziną! Moja mała pomocnica narysowała Wam z tej okazji Śliwkowską w świątecznym wydaniu 🙂 A ja …

Piernik świąteczny z konfiturą śliwkową

Boże Narodzenie, Ciasta, Słodkości, Wypieki słodkie /

Nie ma Świąt bez pierniczków i piernika przekładanego – co roku piekę ciasteczka i miękkie ciasto piernikowe. Przepisy na piernikowe wspaniałości znajdziecie poniżej. W tym roku ponownie podjęłam się upieczenia piernika i wyszedł przepyszny! Bardzo polecam 🙂 To przedostatni wpis świąteczny, wszystkie przepisy na Święta znajdziecie tutaj 🙂 Piernikowe tiramisu Piernik przekładany I Piernik przekładany …

Ciasteczka cynamonowo – miodowe

Boże Narodzenie, Ciasteczka, Wypieki słodkie /

W tym roku nie udało mi się upiec pierniczków z odpowiednim wyprzedzeniem, nie chciałam by w Święta ktokolwiek połamał sobie zęby na twardych ciastkach, więc postawiłam na kruche ciasteczka. Cynamonowa i miodowa nuta nadają ciasteczkom świątecznego charakteru, łatwo się je wykrawa, szybko piecze, a jeszcze szybciej zjada 🙂 Polecam! Ciasteczka cynamonowo – miodowe (ok. 50 …

Babeczki z konfiturą pomarańczową i trzecie urodziny bloga

Babeczki, muffinki, Desery, Wypieki słodkie /

Pierwsze urodziny bloga obchodziłam tak, a drugie tak. Dzisiaj przypadają TRZECIE urodziny Śliwkowskiej w kuchni 🙂 Trzy lata tworzenia nowych przepisów, gotowania, robienia zdjęć i tworzenia wpisów (na blogu znajdziecie 382 posty!). I chociaż czasami dopada mnie brak weny i myśl o zakończeniu blogowania, to jednak na razie nie wyobrażam sobie bym mogła zrezygnować z …