Wilgotne babeczki z rabarbarem i truskawkami

Babeczki, muffinki, Desery, Słodkości, Wypieki słodkie

Bycie działkowcem to nie taka prosta sprawa. Trzeba stosować się do niepisanych działkowych zasad: między innymi pilnować, by chwasty i inne rośliny nie wchodziły do ogródków sąsiadów, dzielić się nadwyżką plonów i uprawianymi roślinkami, nie zakłócać działkowego spokoju i umieć rozprawiać na temat najróżniejszych odmian warzyw, owoców i kwiatów, a także najskuteczniejszych sposobów walki ze …

Babeczki cytrynowe z rabarbarem

Babeczki, muffinki, Słodkości, Wypieki słodkie

Wiosenny weekend. Leniwe piątkowe popołudnie i wieczór. Działkowa sobota, sadzenie pomidorów w szklarni, sianie warzyw i kwiatów, dosadzanie ziół i roślin, koszenie trawy i kawa na świeżym powietrzu. Wieczór spędzony w gronie przyjaciół, przy smacznych przekąskach i z pysznymi drinkami 🙂 Niedziela z przyjaciółką, śniadanie, spacer i kawiarnia ze stolikiem na dworze, lodami i kawą …

Świąteczne babeczki na ostatnią chwilę

Babeczki, muffinki, Boże Narodzenie, Słodkości, Wypieki słodkie

W tej jeden dzień w roku, dokładnie 24 grudnia, gdy stół jest już nakryty, większość potraw już na nim stoi, moi bliscy przygotowują się do kolacji wigilijnej, a ja wykładam na talerzyk opłatek, lubię popatrzeć na stół, na te wszystkie nakrycia, w samotności. Myślę wtedy o tym, jak szybko upłynął kolejny rok, a także o …

Babeczki gruszkowe z gorzką czekoladą

Babeczki, muffinki, Ciasta z owocami, Czekolada, Słodkości, Wypieki słodkie

W czeluściach Internetu znalazłam ostatnio zdanie, które odkryłam w tamtym roku: „Listopad jest zbiorem poniedziałków z całego roku”. W listopadzie każdy dzień skreślam w kalendarzu z wyjątkową satysfakcją, podlewaną hektolitrami gorącej herbaty i ukradkiem podjadanymi słodkościami. Oglądam zdjęcia zrobione latem, tęsknię za pracami ogrodniczymi na działce, słońcem i pomidorami. W listopadzie wyciągam domowe dżemy i …

Cytrynowe babeczki z porzeczkami i agrestem

Babeczki, muffinki, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie

Z czerwca zrobił się lipiec, wpisy jakoś się nie chcą robić. Spędzam czas między pracą a krzakami porzeczek, dyniami i świeżo skoszoną trawą. Podlewam pomidory, wyrywam uparte chwasty, układam letnie bukiety. Wieczorami stojąc na dachu patrzę na Wrzeszcz i myślę sobie, że jest fajnie. Powoli dojrzewam do zmian, ale wiem, że na pewno tutaj zostanę, …

Babeczki czekoladowe z masą kajmakową

Babeczki, muffinki, Czekolada, Słodkości, Wypieki słodkie

Pakując wczoraj walizkę pomyślałam, że fajnie jest mieć gdzie uciec, choćby na dwa dni. Oderwać się od codziennych obowiązków, nawału pracy, zmienić otoczenie, wyłączyć się na moment, nie przejmować listą rzeczy do zrobienia. Wybywam na krótko, a Was zostawiam z przepisem na babeczki czekoladowe z masą kajmakową – są przepyszne! 🙂 Miłego weekendu majowego :* …

Babeczki czekoladowe ze Snickersem

Babeczki, muffinki, Desery, Wypieki słodkie

Czekolada i Snickers. Najlepiej! Te babeczki upiekłam dla wspaniałej Ivany, która podsumowała je jednym zdaniem: „You are the perfect muffin maker!” Polecam je serdecznie na osłodę zbliżającego się weekendu, leczenie złamanego serca, dopełnienie popołudnia z kawą lub po prostu jako małą przyjemność w środku tygodnia 🙂 Babeczki czekoladowe ze Snickersem (ok. 12 sztuk) 1 ½ …

Babeczki dyniowe z gorzką czekoladą

Babeczki, muffinki, Czekolada, Słodkości, Wypieki słodkie

I znów mało Śliwkowskiej na blogu 🙂 Nie mam nic na swoje usprawiedliwienie, może jedynie to, że ostatnio najczęściej wracam do sprawdzonych przepisów, które są już na blogu – jesienna aura jakoś nie sprzyja tworzeniu nowych przepisów 🙂 Ale dziś nowość – wilgotne, miękkie i pyszne babeczki dyniowe, w sam raz na wietrzny październikowy weekend. …

Babeczki z jeżynami i kruszonką

Babeczki, muffinki, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie

Krótki wypad w rodzinne strony, wizyta u mamy w ogrodzie, zbierane jeżyn, jabłek, robienie bukietów z astrów. Jesień, którą czuć już w powietrzu. A potem wieczór z kawą waniliową i zapachem babeczek. Fajny ten początek jesieni 🙂 Babeczki z jeżynami i kruszonką (12 sztuk) Babeczki: 1 3/4 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1 1/2 łyżeczki …

Marmurkowe babeczki bananowo-czekoladowe

Babeczki, muffinki, Słodkości, Wypieki słodkie

Wietrzna pogoda, dużo chmur, nieco słońca. Kwiaty na drzewach owocowych, nieco kapryśna wiosna. Wiosenne porządki w domu, pozbywanie się niepotrzebnych rzeczy. Małe przyjemności – kawa z syropem orzechowym w pracy, kanapka z dojrzałym awokado, kiełkujące nasiona pomidorów… Marmurkowe babeczki bananowo- czekoladowe (12 sztuk) 1 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1 1/2 łyżeczki proszku do …

Babeczki czekoladowe z masłem orzechowym

Babeczki, muffinki, Słodkości, Wypieki słodkie

Masło orzechowe, czekolada gorzka i mleczna czekolada z ciasteczkami to obietnica prawdziwie słodkiej rozpusty. Bo każdemu od czasu do czasu należy się porcja czekoladowego szczęścia 🙂 Babeczki czekoladowe z masłem orzechowym (12 sztuk) – 1 3/4 szklanki mąki – 3 łyżki kakao – 1  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia – 1/2 szklanki cukru – 3/4 …

Babeczki cytrynowe z białą czekoladą

Babeczki, muffinki, Słodkości, Wypieki słodkie

Listopad, codzienne mgły brak liści na drzewach, brak nastroju. Jesienna chandra, która za nic nie chce się odczepić. Wieczorne pieczenie na poprawę humoru. Biała czekolada i cytryna. Babeczki cytrynowe z białą czekoladą (12 sztuk) 1 1/2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mleka 2 jajka …

Babeczki czekoladowe z awokado

Babeczki, muffinki, Czekolada, Słodkości

Z poniedziałku zrobił się wtorek, a z wtorku niepostrzeżenie czwartek. Milion rzeczy na liście do zrobienia, terminy gonią nieubłaganie, a czas jakoś nie chce się zatrzymać w miejscu. Z października za chwileczkę zrobi się listopad, po 1 listopada pojawią się świąteczne dekoracje (chociaż w tym roku w niektórych sklepach pojawiły się już w październiku (sic!)), …

Babeczki z karmelizowanymi śliwkami

Ciasta z owocami

Październik, słoneczna sobota, szum fal, złote bursztyny, uśmiechnięci przechodnie, czerwone liście klonu na chodniku, kawa w miłym towarzystwie i rozmowy o wszystkim. Słońce wpadające przez balkon, wygodny fotel i babeczki ze śliwkami. Babeczki z karmelizowanymi śliwkami (12 sztuk) Masa: 3/4 szklanki mleka 1 3/4 szklanki mąki 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 1/3 …

Powrót do domu, wiosna i pomarańczowe babeczki

Babeczki, muffinki, Ciasta z owocami, Desery, Słodkości

Była góra pysznego jedzenia, czas spędzony z rodziną, długie spacery po lesie i okolicznych łąkach, rozmowy przy kawie, zbieranie bursztynów nad morzem, śpiewanie na całe gardło w samochodzie w drodze powrotnej. Mimo że lubię czasami wyjechać i oderwać się od codzienności, cieszy mnie każdy powrót do Gdańska. Cały wolny dzień spędziłam porządkując mieszkanie i ogródek …

Babeczki malinowo – cytrynowe z cukrem pudrem trzcinowym

Babeczki, muffinki, Ciasta z owocami

„Piękną jesień mamy tej zimy”- moja sąsiadka wyprowadzająca psa zawsze gdy wracam z pracy powitała mnie dziś pięknym uśmiechem stojąc w strugach deszczu i w wielkiej kałuży. Miasto jest ciemne, ulice mokre, a szyby zaparowane. Siedzę sobie w domu z gorącym kubkiem i nie chce mi się myśleć, że niedługo będę musiała ponownie wyjść na …

Masło orzechowe, czekolada i babeczki

Babeczki, muffinki, Słodkości

Wraz z początkiem grudnia atmosfera oczekiwania na Święta staje się coraz bardziej wyczuwalna. W sklepach wszędzie migają kolorowe światełka i błyszczą ozdoby choinkowe, z głośników nieustannie płyną dźwięki świątecznych piosenek. W trakcie rozmów co chwilę przewija się temat zbliżającego się wolnego, prezentów, wyjazdów do rodziny i planów na Sylwestra. Staram się nie poddać się przedświątecznej …

Cynamonowe babeczki z powidłami śliwkowymi

Babeczki, muffinki, Słodkości

To jeden z tych dni gdy jedynym słusznym wyjściem jest zakopać się pod kołdrą i zasnąć. Poziom negatywnych emocji sięgnął zenitu, ilość złych wiadomości przekroczyła wszelkie normy, a nieuprzejmość ludzi przytłoczyła mnie całkowicie. Mam nadzieję, że grudzień przyniesie lepszy nastrój, zarówno mi, jak i otaczającym mnie ludziom, problemy same się rozwiążą. Spadnie śnieg, a mróz …

Zaległy przepis: Babeczki z masą krówkową

Babeczki, muffinki, Słodkości

Są pewne przepisy, które wykorzystuję często, ale z jakichś powodów nie znajdują się na blogu. Babeczki z masą krówkową robiłam kilkukrotnie i za każdym razem zapominałam je opublikować 🙂 Teraz mają swoje pięć minut 🙂 Różnica między zdjęciami wynika z tego, że w pierwszym przypadku najpierw napełniłam foremki ciastem do połowy, potem położyłam masę krówkową …

Babeczki jabłkowe z kruszonką

Babeczki, muffinki, Ciasta z owocami, Słodkości

Jesienne wieczory często spędzam pod kocem, z kubkiem herbaty, przeglądając książki kucharskie. Wśród setek przepisów szukam inspiracji, nowych połączeń smakowych i pomysłów na obiady i wypieki. Te babeczki powstały, gdy nie miałam czasu czekać aż wyrośnie ciasto drożdżowe, a ochota na kruszonkę była przeogromna 🙂 Robi się je błyskawicznie, a potem można delektować się delikatnie …