Domowe pulpeciki w sosie z białych warzyw i brukselki

Dania główne, Dania mięsne /

Smak dzieciństwa w nieco odmienionej formie. Pulpeciki smakujące najlepiej, gdy były całkowicie rozgniecione i wymieszane z ziemniakami. Danie przywołujące miłe wspomnienia kuchni z drewnem, cegłami i okrągłym stołem, z dużym kredensem, pachnącym starym drzewem, wypełnionego różnymi kuchennymi utensyliami, z górkami talerzy obiadowych z zastawy i pojedynczymi talerzykami, które nie miały swojej pary. Zbiorowisko najróżniejszych kubków …

Brukselka, ziemniaki, por

Bez mięsa, Dania główne /

Dni mijają niepostrzeżenie. Słońce wpada przez okno w pracy. Na parapecie odżywa geranium i znów zaczyna roznosić cytrynowy aromat. W ulubionym kubku kawa z mlekiem i cukrem. Pani w warzywniaku wybiera najładniejsze renety na szarlotkę. Siedzę na dachu łapiąc promienie popołudniowego słońca, które prawie zachodzi. Tak zwyczajnie. Wiosna?   Warzywa zapiekane z sosem beszamelowym (3-4 …