#Październik na Instagramie

Inne /

Zapraszam na kolejny wpis z cyklu na Instagramie 🙂 Złota polska jesień, piękne liście na drzewach, dynie i śliwki na targu, wizyty w rodzinnych stronach i spacery po okolicach domu mamy – październik obfitował w miłe spotkania, chwile na łonie przyrody i smakowanie jesiennych potraw 🙂   Na straganie w dzień targowy…   2. Pyszny …

Babeczki dyniowe z gorzką czekoladą

Babeczki, muffinki, Czekolada, Słodkości, Wypieki słodkie /

I znów mało Śliwkowskiej na blogu 🙂 Nie mam nic na swoje usprawiedliwienie, może jedynie to, że ostatnio najczęściej wracam do sprawdzonych przepisów, które są już na blogu – jesienna aura jakoś nie sprzyja tworzeniu nowych przepisów 🙂 Ale dziś nowość – wilgotne, miękkie i pyszne babeczki dyniowe, w sam raz na wietrzny październikowy weekend. …

#Październik na Instagramie

Inne /

Poniżej trzeci wpis z ulubionymi zdjęciami z Instagramu – z października 🙂 Lipcowe, sierpniowe i wrześniowe można obejrzeć tutaj, tutaj i tutaj. 1. Poranki zaczynam od Inki 🙂 2. Bukiet mięty w podziękowaniu za zakwas – zapraszam na Zakwasową Mapę Polski 3. Kaszubska żurawina leśna <3 4. Morze <3, Plaża Jelitkowo 5. Spacer z Gdańska …

Krem dyniowo – paprykowy

Bez mięsa, Warzywa, Zupy /

Połowa września, jesienne poranki i letnie popołudnia. Soczyste i słodkie śliwki, krwistoczerwone maliny, pachnące pomidory, pomarańczowa dynia. Suche liście szeleszczące pod stopami, ostatnie mirabelki, z których nikt nie zrobi dżemu, leżące pod drzewem. Spacery po Dolnym Wrzeszczu, babie lato wplątujące się we włosy, snucie planów na najbliższe miesiące. Taką jesień lubię…   Krem dyniowo – …

Zupa z pieczonej dyni i pomidorów

Bezglutenowe, Zupy /

Niepostrzeżenie nadeszła połowa listopada, klony koło bloku straciły wszystkie liście, wiatr wieczorami świszcze za oknem, w warzywniaku króluje kiszona kapusta, jabłka, selery i pory. Tęsknię za latem, za ciepłymi promieniami słońca na twarzy, za truskawkami, wiśniami, fasolką szparagową. Tylko zioła w doniczce, przyniesione z balkonu, gdy rozetrze się je między palcami i przymknie oczy, przywołują …

Dyniowe love czyli dynia faszerowana

Dania główne, Dania mięsne, Warzywa, Wypieki wytrawne /

W warzywniaku moja ulubiona Pani stworzyła prawdziwą dyniową górę – dynie mają najróżniejsze kształty, kolory i rozmiary. Wybrałam jedną z nich – okrągłą, pomarańczową i niezbyt dużą, idealną do faszerowania 🙂 Faszerowana dynia (3-4 porcje) 1 dynia (1 1/2 – 2 kg) 500 g mięsa mielonego 1 papryka czerwona 1 cukinia 1 cebula 1 pomidor …

Wrześniowe inspiracje

Inne /

Niniejszym rozpoczynam nowy cykl na blogu – co miesiąc postaram się podzielić z Wami moimi dziesięcioma inspiracjami – wszystkim, co lubię, co wprawia mnie w dobry nastrój i dzięki czemu się uśmiecham 🙂 We wrześniu są to: 1. Cynamon – w zupie dyniowej, w cieście czekoladowym z polewą czekoladowo – cynamonową, w owsiance z jabłkami …

Dynia, śliwki i cynamon – zupa krem

Zupy /

Poranki stały się chłodne i rześkie. W powietrzu unosi się zapach zbliżającej się jesieni. Do końca wakacji zostało już niewiele czasu. Zacznie się wrzesień –  mój ulubiony miesiąc. I polska Złota Jesień. Zamykam w słoikach ostatnie letnie owoce i warzywa, w tym roku zrobiłam naprawdę duże zapasy. W sklepach na dobre zagościły śliwki i dynia, …

Sobotnio- niedzielne reminiscencje i pomarańczowa zupa z dyni

Bez mięsa, Zupy /

Słońce ogrzewające moją twarz, gdy siedziałam na ławce w centrum miasta i starałam się być tu i teraz. Feeria barw, gwar głosów, bukiety tulipanów, rzodkiewka i szczypiorek, pokrzykiwania sprzedawców, rozmowa dwóch starszych pań („Teraz to już musi być wiosna, moja droga!”) na targu. Widok mojego miasta z wieży, na którą prowadziło chyba tysiąc schodów. Rozmowa …