Niedzielny obiad – kotlety z serem i szynką

Dania główne, Dania mięsne, Kurczak /

Niedziela. Dzień, którego szczerze nie znosiłam będąc małą dziewczynką. W niedzielę czas dłużył się niemiłosiernie, było nudno, a następnego dnia trzeba było iść do szkoły. Niedziela kojarzy mi się z klasycznym kotletem schabowym, ziemniakami posypanymi koperkiem i mizerią. A po obiedzie koniecznie musiał być deser- na przykład galaretka z owocami. Dzisiaj również były kotlety, ale …

Powrót do przeszłości. Kotlety siekane z kurczaka

Dania główne, Dania mięsne, Kurczak /

Lubię wracać do pewnych miejsc, ludzi, wspomnień. Powroty do ulubionych smaków też są fajne. Odkurzam stare przepisy, lub staram się przypomnieć sobie ulubione kiedyś potrawy. Dzisiejsze kotlety kojarzą mi się przede wszystkim z moim Bratem, który jest ich największym wielbicielem i to na jego prośbę postanowiłam się zmierzyć ponownie z tym daniem. Siekane kotlety z …