Przeskocz do treści

Leniwa niedziela, za oknem mżawka i śpiewające ptaki (czyżby zbliżająca się wiosna?), pyszne śniadanie i przedpołudnie w łóżku z pysznym smoothie (osobny wpis o smoothie już Wam szykuję 🙂 ) i gazetami. W planach pyszny obiad (przepisy na pewno pojawią się na blogu) i spacer. Miłego dnia! <3

 

Lody z masłem czekoladowym i gorzką czekoladą

(pojemnik 1l)

  • 700 g naturalnego serka homogenizowanego (np. Pilos)
  • 6 łyżek masła orzechowego
  • 4 łyżki (lub więcej) syropu trzcinowego (np. Diamant)
  • 50 g czekolady gorzkiej

W misce wymieszać masło orzechowe z syropem trzcinowym, dodać serek i posiekaną gorzką czekoladę i dokładnie wymieszać. Przełożyć do litrowego pojemnika i wstawić do zamrażarki przynajmniej na kilka godzin. W międzyczasie lody można kilka razy wymieszać by miały lżejszą konsystencję.

icecreaaam

 

 

Piątek, który miał wyglądać zupełnie inaczej, bieganie tam i z powrotem w upale z walizką, czekanie na dworcu zakończone fiaskiem i powrót do domu. Kolejny bilet na 5:12 w sobotę. Bo nie można zawieść kogoś, kto czeka.

Malinowo - czekoladowe lody w miseczce, zapach świeżo umytej podłogi, zachód słońca nad blokami. Pisk jaskółek i śmiech sąsiadów za oknem. Idealnie.

Lody czekoladowe z malinami

(pojemnik 1l)

  • 100 g cukru pudru
  • 800 g jogurtu naturalnego typu greckiego
  • 100 g czekolady
  • ok. 2 garście malin

Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i odstawić do ostygnięcia.Cukier i jogurt zmiksować, Wlać roztopioną czekoladę i ponownie zmiksować. Na końcu wsypać maliny i dokładnie wymieszać masę, lekko rozgniatając owoce. Masę przełożyć do pojemnika i wstawić do zamrażarki przynajmniej na kilka godzin (należy w trakcie mrożenia zmiksować masę 2-3 razy żeby nie dopuścić do powstania kryształków lodu).

 

DSC_3726