Ciasto jogurtowe z czerwonymi pomarańczami

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie /

Słońce za oknem udaje wiosnę, wiatr wiejący po wyjściu z pracy przypomina, że mamy jeszcze zimę. W misce leżą czerwone pomarańcze. Namiastka lata, słońca, ciepła i beztroskich spacerów wśród zielonych drzew. Miękkie ciasto jogurtowe, kwaskowate pomarańcze i słodki lukier… Ciasto jogurtowe z czerwonymi pomarańczami (forma 22 cm) 2 szklanki mąki pszennej 1 1/2 łyżeczki proszku …

Pieczone pączki na Tłusty Czwartek

Drożdżowe, Słodkości, Wypieki słodkie /

Jeśli chodzi o kuchenne zmagania to w moim przypadku bardzo często kończą się skaleczeniem lub oparzeniem, więc perspektywa smażenia pączków w głębokim tłuszczu była dla mnie co najmniej przerażająca 🙂 Postanowiłam więc zrobić nieco inną (i zdrowszą) wersję pączków – pieczonych w piekarniku 🙂 Smakują oczywiście nieco inaczej niż te klasyczne smażone, ale za sprawą …