Ciasto czekoladowe, morele, śliwki

Ciasta, Ciasta z owocami, Wypieki słodkie /

Zimne powietrze wpadające wieczorem przez okno, ćma obijająca się o lampkę. Dżemy, mus jabłkowy i pomidory zamknięte w słoikach, w równym rzędzie czekające na wyniesienie do piwnicy. Kojący zapach czekolady i śliwek wydobywający się z piekarnika. Bukiet żółtej nawłoci i pierwszy żółty liść na parapecie…   Ciasto czekoladowe z morelami lub śliwkami (okrągła forma 22-24 …

Koniec czerwca i morele na śniadanie

Dania mączne, Śniadania, Słodkości /

Odliczanie tych kilku dni do urlopu, walizka prawie spakowana, kurtka przeciwdeszczowa kupiona. Deszczowy weekend, spacer nad morzem, lody w Sopocie, piwo przy plaży. Ostatni dzień czerwca, pochmurne niebo, załatwianie spraw w pracy by zdążyć do czwartku. Powrót w połowie lipca, a do tego czasu relaks i odpoczynek 🙂 Miłego! Możecie śledzić moje mazurskie wojaże na …

Początek wakacji, mewy w Łebie, babka, morele i truskawki

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie /

Zapakować kilka najpotrzebniejszych rzeczy, wsiąść do samochodu i po nieco ponad 100 km znaleźć się w Łebie. Całkowicie się zrelaksować, posłuchać szumu fal, spróbować regionalnego piwa, bawić się ze Ślązakami na dancingu, kupić sobie pierścionek na straganie, pospacerować po wydmach, śmiać się non stop ze wspaniałymi ludźmi, śniadania jeść w altance, a obiady w knajpkach. …

Babka morelowa, mróz i wspomnienie lata

Ciasta z owocami, Przetwory, Słodkości /

Zapach i smak domowego dżemu morelowego w środku zimy przywołuje wspomnienie gorącego lata – poranków i wieczorów na dachu, długich spacerów po zacienionych parkowych uliczkach, wizyt na targu, gorącego piasku i zimnej wody nad morzem… Słodki, wilgotny i aromatyczny kawałek babki morelowej, kubek herbaty rumiankowej z miodem, czerwony koc i książka. Pozostaje tylko czekać aż …

Lato zamknięte w słoikach – konfitura morelowa

Przetwory, Słodkości /

Zamykanie smaków lata w słoikach to tradycja w prawie każdym domu. Od lat moja Mama robi przetwory z owoców i warzyw (jej ogórki kiszone nie mają sobie równych!), więc i ja przygotowuję różne dżemy i konfitury, którymi mogę się cieszyć zimą. Robienie dżemów najlepiej wychodzi mi w towarzystwie W., który jest idealnym kompanem do zbierania, …

Sernik, biała czekolada i morele

Bez pieczenia, Ciasta z owocami, Desery, Serniki, Słodkości /

Dużo się dzieje, ciągle jestem w biegu, ale w końcu czeka mnie zasłużony odpoczynek. Chwilowo jestem w domu rodzinnym, gdyż Mała K. kończy przedszkole i jako siostra muszę ją wesprzeć w tym dniu 🙂 Świętować będziemy zajadając się pysznym sernikiem na zimno. Wyjeżdżam na długo wyczekiwane rzymskie wakacje, więc spodziewajcie się relacji na blogu za …