Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami

Bez mięsa, Przekąski, Śniadania /

Zimowy brak słońca nie sprzyja blogowaniu – światła do zdjęć brakuje, a sztuczne oświetlenie nie wydobywa tak kolorów potraw, poza tym ostatnio gotuję mniej nowych potraw, powtarzam ulubione smaki, dania, które na blogu mają już swoje miejsce 🙂 Dzisiaj jednak, przy okazji urządzania małej imprezy „przed urodzinowej” udało mi się skorzystać ze słońca i zrobić …

Hummus

Bez mięsa, Przekąski, Śniadania /

Hummus jadam pasjami, najczęściej na śniadanie 🙂 Wstyd się przyznać, ale nigdy jeszcze nie robiłam hummusu sama – dopiero ostatnio, za namową Oli, skorzystałam z tego, że w szafce od dawna mam paczkę ciecierzycy. I nie żałuję, wyszedł pyszny! Polecam 🙂   Hummus (3-4 porcje) 1 szklanka ziaren ciecierzycy 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 szklanki …