Pieczone ziemniaki i ryba pomarańczowa

Dania główne, Ryby

Nie lubię gotować wymyślnych dań, skomplikowanych i z kilkunastu składników. Najchętniej przygotowuję potrawy, które właściwie same się robią i nie ma po nich dużo zmywania 🙂 Ryba pieczona w jednym naczyniu z ziemniakami, obłędnie pachnąca pomarańczą to coś, co doskonale sprawdzi się zarówno na proszoną kolację, jak i weekendowy obiad – wygląda pięknie i wspaniale …

Risotto porowe

Bez mięsa, Dania główne, Warzywa

Risotto porowe to dla mnie danie idealne i ostatnio bardzo często gości w mojej kuchni. Mój brat potwierdza moje zachwyty nad połączeniem smaku pora, parmezanu i delikatnej maślanej nuty z kremowym i miękkim ryżem. Do risotta można dodać na przykład kawałki piersi z kurczaka, ale ja wolę je w wersji podstawowej. Koniecznie spróbujcie! 🙂   …