Tag: prosty deser

Ciasta, Ciasta z owocami, Słodkości, Wypieki słodkie

Ciasto cytrynowe z porzeczkami

To już trzeci działkowy sezon. W tym roku pracy jakby mniej, ograniczam się do pilnowania, by chwasty nie opanowały wszystkich grządek i do podlewania warzyw i pomidorów, bo deszczu jak na lekarstwo. Pogoda w tym roku zaskoczyła nas wszystkich, kwiaty kwitną szybciej, warzywa rosną jak szalone, a owoce dojrzały nie wiadomo kiedy. Zbieram kiście czerwonych […]

Bez pieczenia, Desery, Słodkości

Deser z białą czekoladą i rabarbarem

Wszystkiego najlepszego, Drogie Mamy! Jesteście najlepsze, wiecie? 🙂 I nigdy nie dajcie sobie wmówić, że jest inaczej! Moja Mama wykorzystuje swoje mamowe supermoce już tyle lat, że śmiało mogę powiedzieć, że jest Supermamą 🙂 I mimo upływu lat, i tego, że oboje z moim bratem jesteśmy dorośli, nadal się nami opiekuje i wspiera. Dziękujemy Ci, […]

Bez pieczenia, Słodkości

Deser czekoladowy z musem śliwkowym

Jesień w pełni, zapach wilgotnej trawy, złote i czerwone liście na drzewach. Herbata rumiankowa z miodem, ciepły koc i książki z dzieciństwa. Rodzinny weekend, dni, które mijają zbyt szybko. Stare zdjęcia przywiezione z domu, kolejny tydzień pełen wyzwań. Miłego poniedziałku 🙂 Deser czekoladowy z musem śliwkowym (2 porcje) 250 g serka mascarpone 100 g czekolady […]

Bez pieczenia, Czekolada, Desery, Słodkości

Truskawki i czekolada – szybki deser

W warzywniakach i na straganach w Gdańsku królują kaszubskie truskawki, które kupuję codziennie, bo wiem, że truskawkowy sezon ma to do siebie, że szybko się kończy. Moim ulubionym jest smak świeżych truskawek, dlatego dziś przedstawiam szybki deser czekoladowo – truskawkowy. To idealne połączenie smakowe, bez którego nie wyobrażam sobie początku lata 🙂   Szybki deser […]

Bez pieczenia, Desery, Słodkości

Deser a’la tiramisu

Smak tiramisu nieodmiennie kojarzy mi się z wyjazdem do Rzymu. Do tej pory z uśmiechem wspominam wędrówki z M. krętymi uliczkami Trastevere, targi owocowo – warzywne, piękne słońce, pomidory z mozzarellą na śniadanie, młode domowe wino, uśmiechniętych ludzi, oświetloną ścieżkę spacerową nad Tybrem, Panteon, Koloseum, Kapitol, Palatyn, Forum Romanum, pizzę na cieniutkim cieście z musem […]

Bez pieczenia, Desery, Słodkości

Deser walentynkowy

Z okazji Walentynek porcja rozważań 7-letniej małej K. na temat miłości i zakochiwania się: I. K: A Ty masz męża? ja: Nie, jeszcze nie mam. K: Powinnaś się już zakochać! ja: Myślisz, że to takie proste? K: Pewnie! Wystarczy zaprosić jakiegoś kolegę do domu i coś mu ugotować, od razu się zakocha! A Ty przecież […]

Bez pieczenia, Czekolada, Desery, Słodkości

Wanilia, cynamon i czekolada – trójwarstwowy deser

Kolejny atak przeziębienia, codzienna walka z budzikiem, szaro – bury Gdańsk, całkowity brak planów na Sylwestra. Chodzę poirytowana, byle błahostka potrafi wyprowadzić mnie z równowagi. Potrzebuję odpoczynku, wyjścia na spacer, gdy jest jeszcze jasno, odrobiny pozytywnej energii. Tak, wiem, że trochę marudzę. Tak, wiem, że do końca zimy jeszcze kawał czasu i powinnam przywyknąć. Tak, […]