Tag: rozgrzewająca zupa

Dania główne, Zupy

Rozgrzewająca zupa a’la gulaszowa

Zima to, czy jesień? Już sama się gubię. Patrzę w kalendarz – 8 stycznia, jak byk. A tu śniegu brak, ledwo jakiś przymrozek rano, kilka zamarzniętych kałuż i tyle. Słońca jak na lekarstwo, spod koca nie wychodziłabym nigdy. Ale wychodzić trzeba, bo praca wzywa. I tęsknota za morzem w weekend. I wyprzedaże też. Więc wychodzę, […]

Bez mięsa, Bezglutenowe, Zupy

Jesienna zupa z soczewicy

Mój brat zapytał mnie dzisiaj: „Jak Ty to robisz, że Twoje dania zawsze są takie pyszne? Nie są po prostu do zjedzenia, ale zawsze mają w sobie to „coś”, jakiś składnik, który podkreśla ich smak. Jak ja gotuję to po to by się najeść, nie ma w tym jedzeniu nic specjalnego.” Jak ja to robię? […]