Tag: ryż

Dania główne, Ryby

Pieczony łosoś z sosem koperkowym

Wiosna jakoś nie przychodzi, nie mam ochoty siedzieć w kuchni, stoję w deszczu w korku i tylko ulubiona płyta umila mi powrót do domu. Na ratunek przychodzi szybki i pyszny łosoś z ryżem i sosem koperkowym. Jeszcze kawa i ciasteczko i popołudnie jest jakby lepsze 😉   Pieczony łosoś z sosem koperkowym (2 porcje) 400 […]

Dania główne, Ryby, Warzywa

Ryż z warzywami i krewetkami

Piątkowy wieczór w kuchni po ciężkim tygodniu, zapach pieczonej dyni, spokój. Idealny początek weekendu. Pyszna herbata śliwkowa, muzyka w tle… Czy można chcieć czegoś więcej?   Ryż z warzywami i krewetkami (2-3 porcje) 2 torebki ryżu 250 g krewetek koktajlowych 1 średnia cukinia lub 2 mniejsze 1 cebula 2 pomidory 1 papryka czerwona 1/2 słoika […]

Bez mięsa, Inne, Zupy

Tydzień bez kupowania – dzień VI

Leniwa sobota ze śniegiem za oknem, wieczór ze stertą książek kulinarnych, kawą waniliową i babką morelową (o niej w innym wpisie). Lenistwo na całego 🙂 Dzisiaj przedostatni dzień tygodnia bez kupowania. W szafkach udało mi się w końcu zaprowadzić ład, w lodówce też mam dużo miejsca 🙂 Na obiad była klasyczna pomidorowa, z odrobiną jogurtu […]

Bez mięsa, Słodkości

Tydzień bez kupowania – dzień III

Trzeci dzień bez kupowania zaliczony na plus 🙂 Na obiad kremowy ryż z gruszkami na podstawie tego przepisu. Muszę kupić mleko do kawy – na szczęście zasady tej akcji to przewidują – w razie potrzeby można dokupić pojedyncze rzeczy, typu nabiał czy warzywa 🙂 Już jutro kolejny dzień wyzwania – na razie jestem bardzo zadowolona, […]

Bez mięsa, Bezglutenowe, Desery, Śniadania, Słodkości

Szukanie wiosny, ryż i truskawki – pudding ryżowy

Ulubiony park, krokusy na trawniku, czytanie książki na ławce nad stawem. Bratki kupione po to, by w domu też zagościła wiosna.  Mój ulubiony warzywniak, gdzie królowały dzisiaj piękne truskawki. I chociaż z utęsknieniem czekam na te krajowe, to dałam się skusić… Kremowy ryż z truskawkami (3- 4 porcje) 1 szklanka ryżu 2 szklanki mleka 1 […]

Bezglutenowe, Desery, Przekąski, Śniadania, Słodkości

Słodki poranek – pudding ryżowy

Staram się udawać, że wcale nie widzę tego, co dzieje się za oknem. W domu pachnie wiosną za sprawą tulipanów i hiacyntów, zamierzam dzisiaj posiać rzeżuchę, świąteczne pisanki zawisły na gałązkach. Mam ogromną nadzieję, że wiosna jednak o nas nie zapomniała i w końcu przegoni tę paskudną zimę… A na razie poprawiam sobie humor kremowym […]