Piąte urodziny Śliwkowskiej i sernik tiramisu na zimno

Bez pieczenia, Desery, Serniki, Słodkości /

Pięć lat, czterysta sześćdziesiąt dwa opublikowane wpisy, chwile zwątpienia i braku weny, momenty radości i dumy z tego, że inni korzystają z moich przepisów. Czasami zastanawiam się, czy nadal warto tworzyć przepisy, przygotowywać dania i robić zdjęcia. Przypominam sobie wtedy, dlaczego właściwie zaczęłam blogować – by dzielić się z innymi przepisami, głównie na słodkości. By …

Czekoladowy sernik z kajmakiem na zimno

Bez pieczenia, Czekolada, Serniki, Słodkości /

Kwiecień z deszczem, śniegiem i przymrozkami. Z działkowymi planami, których niestety nie udaje się zrealizować z powodu brzydkiej pogody. Z miętową herbatą i filmowymi wieczorami. Spotkaniami po wielu miesiącach i nadrabianiem zaległości – przy cudownym serniku czekoladowym na zimno z kajmakiem <3 <3 <3 To jeden z tych serników, który wymaga niewielkiego nakładu pracy, a …

Sernik na zimno z borówkami

Bez pieczenia, Desery, Serniki, Słodkości /

Sernikowe „torciki” na zimno nieodmiennie kojarzą mi się z letnimi imprezami – z dużą ilością sezonowych owoców, delikatną waniliowa masą i biszkoptami. Podawane w towarzystwie schłodzonego białego wina lub wina musującego. Poniższy torcik nie tylko jest przepyszny, ale też pięknie wygląda na stole. A do tego robi się go błyskawicznie! Polecam 🙂   Sernik na …

Truskawkowy sernik na zimno z cukrem bzowym

Bez pieczenia, Ciasta z owocami, Desery, Serniki, Słodkości /

Małe rzeczy. Spacer po polnej ścieżce, z zapachem kwitnącego rzepaku. Bukiet żółtych mleczy, śpiew ptaków o poranku, słońce za oknem. Czas spędzony w gronie najbliższych, dużo emocji i radości. Powrót do domu i codziennych rytuałów. Sernik, truskawki i cukier z bzu.   Sernik truskawkowy na zimno z cukrem bzowym (forma 18-20 cm) ok. 600 g …

#Marzec na Instagramie

Inne /

W marcu jak w garncu – trochę wiosny, trochę zimy… Żonkile w wazonie, wizyta u Marka z eskaem.pl, Buka, szukanie inspiracji, Dzień Kobiet, morze i inne wspaniałości 🙂 Zapraszam na kolejny wpis z cyklu „na Instagramie”. Poprzednie miesiące można znaleźć: tutaj, tutaj, tutaj, tutaj, tutaj, tutaj i tutaj.   1. Buka narysowana przeze mnie 😀 …

Dietetyczny sernik na zimno i Dzień Kobiet

Bez pieczenia, Desery, Serniki, Słodkości /

Rok temu w Dzień Kobiet pojawił się przepis na sernik na zimno z musem malinowym – w tym roku proponuję jego dietetyczną wersję dla wszystkich dbających o linię 🙂 A wszystkim Kobietom składam najserdeczniejsze życzenia – świętujcie, relaksujcie się i dajcie się rozpieszczać (nie tylko dzisiaj 🙂 ) Dietetyczny sernik na zimno (Okrągła forma 18, …

26 maja, dwudziesty czwarty Dzień Matki – sernik truskawkowy

Bez pieczenia, Ciasta, Ciasta z owocami, Desery, Serniki, Słodkości /

Dwudziesty czwarty Dzień Matki obchodzony przez moją Mamę 🙂 Rok temu również pojawił się wpis z okazji Dnia Matki, w którym opowiedziałam nieco o Jej talencie kulinarnym, więc dzisiaj ograniczę się jedynie do życzeń 🙂   Mamo, Dziękuję za Twoją troskę, za syrop z cebuli gdy byłam chora, za kanapki ze szczypiorkiem i pomidorem w …

Sobota, kongres, kilka blogów, mnóstwo pyszności

Inne /

W sobotę 12 kwietnia miałam okazję brać udział w Kongresie Obywatelskim zorganizowanym na Politechnice Gdańskiej – za zaproszenie bardzo dziękuję Kasi i Asi z Trójmiejskiej solniczki. Pyszności, którymi dzieliłyśmy się na Kongresie przygotowały świetne dziewczyny – Asia (ugotujmy.blogspot.com), Iza (My COOK LAND) i Ewelina (Just cook and celebrate life), no i oczywiście ja :)Dziękuję mojemu …

Sernik na zimno, biała czekolada, mus truskawkowy

Bez pieczenia, Ciasta z owocami, Desery, Serniki, Słodkości /

Ważne jest by mieć w życiu coś, co naprawdę się uwielbia i wkłada się w to serce, coś, co sprawia nam ogromną radość. Dla mnie tym „czymś” już od ponad roku jest prowadzenie bloga kulinarnego. Niestety czasami przychodzi taki moment, gdy pasja staje się obowiązkiem, gdy nie ma się ochoty na gotowanie, robienie zdjęć, wymyślanie …

Dzień Kobiet i sernik na zimno z musem malinowym

Bez pieczenia, Desery, Serniki, Słodkości /

Słońce, pełno tulipanów (i jeden bukiet tylko dla mnie <3 ), z pysznym obiadem, spacerem po Gdańsku, kawą i tortem czekoladowym w Kawiarni Pies i Róża – idealny Dzień Kobiet 🙂 Drogie Panie, życzę Wam dużo uśmiechu na co dzień, spełnienia nawet najśmielszych marzeń, dużo radości i optymizmu i wszystkiego, czego tylko zapragniecie! 🙂 Sernik …

„Tort” urodzinowy

Bez pieczenia, Czekolada, Desery, Serniki, Słodkości /

Rok temu 30 stycznia było tak (klik). W tym roku spędzam urodziny (i imieniny 🙂 ) w pracy, a po południu czeka mnie podobno jakaś niespodzianka 🙂 Prawdziwy tort urodzinowy będzie dopiero jutro, więc dzisiaj błyskawiczny i prosty sernik na zimno.  Herbatniki, biała i kakaowa warstwa, na wierzchu posiekane batoniki karmelowo – orzechowe (sernik z batonikami …

Bananowo – czekoladowy sernik na zimno

Bez pieczenia, Czekolada, Desery, Serniki, Słodkości /

Nie przepadałam za sernikami na zimno do momentu, gdy odkryłam istnienie czekoladowego sernika na zimno. Ostatnio wpadłam na pomysł wykorzystania klasycznego połączenia bananów i czekolady i powstał czekoladowo – bananowy sernik na zimno 🙂 Prezentuje się i smakuje wspaniale, sprawdza się zarówno na przyjęciach, jak i w ramach lekarstwa na jesienną chandrę 🙂 Polecam! Bananowo …

Kwintesencja lata albo sernik wiśniowy

Bez pieczenia, Ciasta z owocami, Desery, Serniki, Słodkości /

Dużo mi się w życiu pozmieniało ostatnio i staram się na nowo odnaleźć w nowej rzeczywistości. Z części rzeczy, które kiedyś sprawiały mi przyjemność muszę zrezygnować, co wywołuje we mnie bunt, ale cóż… Witaj dorosłe życie 🙂 Prowadzenie bloga pozwala mi nie zwariować i nie zapomnieć co tak naprawdę sprawia mi w życiu radość. Mam …

Sernik, biała czekolada i morele

Bez pieczenia, Ciasta z owocami, Desery, Serniki, Słodkości /

Dużo się dzieje, ciągle jestem w biegu, ale w końcu czeka mnie zasłużony odpoczynek. Chwilowo jestem w domu rodzinnym, gdyż Mała K. kończy przedszkole i jako siostra muszę ją wesprzeć w tym dniu 🙂 Świętować będziemy zajadając się pysznym sernikiem na zimno. Wyjeżdżam na długo wyczekiwane rzymskie wakacje, więc spodziewajcie się relacji na blogu za …

Setny post i sernik truskawkowy

Bez pieczenia, Desery, Serniki, Słodkości /

Setny post, w połowie czerwca minie pół roku odkąd prowadzę bloga. Z perspektywy czasu śmiało mogę stwierdzić, że decyzja o założeniu bloga była jedną z lepszych w moim życiu. Daje mi to niesamowitą radość i energię do działania- gotowanie i robienie zdjęć to moje główne pasje, więc cieszę się, że mogę się dzielić tym co …

Czekoladowy sernik na zimno

Bez pieczenia, Czekolada, Serniki, Słodkości /

Idąc wczoraj do sklepu zauważyłam, że na drzewach powoli pojawiają się listki. Że kwitnie forsycja, hiacynty, żonkile i tulipany… Jak łatwo jest przegapić wiosnę.  Kiedyś, gdy miałam może sześć lat,  codziennie przesiadywałam w ogródku i obserwowałam przyrodę budzącą się do życia. Zbierałam bazie z wierzby „koło starego domu”, gdzie nie mogliśmy chodzić, bo było tam …