Sernik, wiśnie, czekolada

Ciasta z owocami, Czekolada, Desery, Serniki, Słodkości, Wypieki słodkie /

Przemyślenia przy nocnym gotowaniu. Robienie dżemów z jabłek, agrestu, śliwek i porzeczek w sobotnią noc. Ulubiona muzyka, obieranie i krojenie owoców. Cisza i ciemność za oknem, ćma na lampie. Słodki zapach owoców z cukrem, rozmowa, która poprawia nastój, chłodne białe wino.   Sernik z wiśniami i czekoladą (forma 22-24 cm) Sernik, który robiłam wiele razy, …

Czekolada, migdały, piątek w czwartek – sernik czekoladowy

Ciasta, Czekolada, Serniki, Słodkości, Wypieki słodkie /

Czwartek, który nie jest piątkiem, czas, który biegnie nieubłaganie, tysiące spraw, deszcz i słońce, zimny wieczór na dachu z księżycem na niebie. Dziwny tydzień, dziwne przemyślenia. Zapach bzu i konwalii, smak rzodkiewki i czekolady. Uśmiech starszej pani w sklepie, krótka rozmowa w warzywniaku. Małe radości, a takie wielkie…  Sernik czekoladowy ze spodem ciasteczkowym i migdałami …

Sernik, czekolada, masa krówkowa, orzechy laskowe

Ciasta, Czekolada, Desery, Serniki, Słodkości, Wielkanoc /

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Jak co roku Święta będę spędzała w domu, więc zapewne to mama będzie grała pierwsze skrzypce w kuchni 🙂 Z pewnością upiecze mazurka i klasyczny sernik (zgadłam, Mamo? 😀 ). Moją wielką miłością są serniki czekoladowe, więc dzisiaj kolejna wersja – połączenie czekolady, masy krówkowej i prażonych orzechów laskowych. Jest …