Tag: sernik

Inne

Sernik kajmakowy

Sernik kajmakowy (okrągła forma 24 cm) Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami i jak co roku polecam skorzystać z listy wielkanocnych przepisów, którą znajdziecie tutaj. W tym roku do listy dorzucam przepis na kolejny sernik – kajmakowy. Nie jest za słodki, ma karmelowy posmak, a gładka warstwa polewy na wierzchu stanowi doskonałe tło dla czekoladowych ozdób […]

Ciasta z owocami, Serniki, Wypieki słodkie

Sernik z agrestem

Wieczorne pieczenie od zawsze jest moim ulubionym. Odkąd właściwie w ogóle nie mam czasu na długie posiedzenia w kuchni, gdy po całym dniu pracy i reszty obowiązków jedyna na co mam ochotę to pójść spać, jeszcze bardziej doceniam te rzadkie momenty, gdy w kuchni jestem tylko ja, owoce, składniki na ciasto i muzyka w tle. […]

Serniki, Słodkości, Wypieki słodkie

Czekoladowy sernik z Nutellą

Za oknem wiosna, spacery po Gdańsku nigdy nie były tak przyjemne. Dopadł mnie ostatnio brak weny i w kuchni niestety jestem bardzo rzadkim gościem… Ale powoli wracam do przeglądania książek kucharskich i rozmyślań nad najlepszymi połączeniami składników, więc mam nadzieję, że w najbliższym czasie wpisy zaczną się pojawiać częściej 🙂 Dzisiaj przepis na bardzo czekoladowy […]

Boże Narodzenie, Ciasta, Czekolada, Serniki, Wypieki słodkie

Sernik pomarańczowo – czekoladowy

Święta Bożego Narodzenia to okazja do zatrzymania się w codziennym biegu, spędzenia czasu z najbliższymi, smakowania świątecznych potraw i docenienia tego, co się ma. Z całego serca życzę Wam rodzinnych, spokojnych i radosnych Świąt, bez pośpiechu i spędzonych z rodziną! Moja mała pomocnica narysowała Wam z tej okazji Śliwkowską w świątecznym wydaniu 🙂 A ja […]

Inne

#Czerwiec na Instagramie

Zapraszam Was na kolejny wpis z cyklu „na Instagramie”. Poprzednie miesiące można znaleźć: tutaj, tutaj, tutaj, tutaj, tutaj, tutaj, tutaj, tutaj, tutaj i tutaj. Czerwiec był dość intensywny stąd solidna porcja zdjęć 🙂 Były wycieczki nad morze, relaks w rodzinnych stronach, dużo dobrego jedzenia, spotkania z fajnymi ludźmi, trochę deszczu i prac domowo – renowacyjnych […]

Inne

#Marzec na Instagramie

W marcu jak w garncu – trochę wiosny, trochę zimy… Żonkile w wazonie, wizyta u Marka z eskaem.pl, Buka, szukanie inspiracji, Dzień Kobiet, morze i inne wspaniałości 🙂 Zapraszam na kolejny wpis z cyklu „na Instagramie”. Poprzednie miesiące można znaleźć: tutaj, tutaj, tutaj, tutaj, tutaj, tutaj i tutaj.   1. Buka narysowana przeze mnie 😀 […]

Ciasta, Czekolada, Serniki, Słodkości, Wypieki słodkie

Noworoczne postanowienia. Sernikobrownie

Staram się nie robić postanowień noworocznych, o których pod koniec stycznia najczęściej zupełnie zapominam. Zmiany w życiu staram się wprowadzać na bieżąco, bez czekania na koniec starego i początek nowego roku. Jeśli miałabym jednak zrobić jakiekolwiek postanowienia dotyczące bloga to z pewnością byłoby to: Nadal czerpać radość z gotowania, pieczenia, pisania i robienia zdjęć. Nadal […]

Ciasta z owocami, Czekolada, Desery, Serniki, Słodkości, Wypieki słodkie

Sernik, wiśnie, czekolada

Przemyślenia przy nocnym gotowaniu. Robienie dżemów z jabłek, agrestu, śliwek i porzeczek w sobotnią noc. Ulubiona muzyka, obieranie i krojenie owoców. Cisza i ciemność za oknem, ćma na lampie. Słodki zapach owoców z cukrem, rozmowa, która poprawia nastój, chłodne białe wino.   Sernik z wiśniami i czekoladą (forma 22-24 cm) Sernik, który robiłam wiele razy, […]

Ciasta z owocami, Desery, Serniki, Słodkości, Wypieki słodkie

Jagody, lipiec, deszcz

Początek lipca, czasem słońce, czasem deszcz, kawa waniliowa w kubku, dzieci pod blokiem korzystające z wakacji i siedzące na masce mojego samochodu, bo „Proszę pani, trawa jest mokra i nie mamy gdzie siedzieć!” Spakowana walizka na urlop na Mazurach, codziennie rano przypominająca, że jeszcze dwa, jeszcze jeden dzień i wsiądę do pociągu o 7 rano […]

Ciasta, Czekolada, Serniki, Słodkości, Wypieki słodkie

Czekolada, migdały, piątek w czwartek – sernik czekoladowy

Czwartek, który nie jest piątkiem, czas, który biegnie nieubłaganie, tysiące spraw, deszcz i słońce, zimny wieczór na dachu z księżycem na niebie. Dziwny tydzień, dziwne przemyślenia. Zapach bzu i konwalii, smak rzodkiewki i czekolady. Uśmiech starszej pani w sklepie, krótka rozmowa w warzywniaku. Małe radości, a takie wielkie…  Sernik czekoladowy ze spodem ciasteczkowym i migdałami […]

Ciasta z owocami, Serniki, Słodkości

Sernik z malinami, truskawkami i białą czekoladą

Majówka, wiatr, słońce przebijające się przez chmury, zimno. Zapach malin, wanilii i truskawek. Mini wycieczka na Nowy Port i sklepu otwartego 23,5 godziny na dobę. Jutrzejszy przyjazd M., porządki, planowanie zwiedzania Gdańska, oczekiwanie na długie rozmowy i wspólne wspominanie czasów licealnych. Pełen relaks…     Sernik z malinami, truskawkami i białą czekoladą (forma 22 lub […]

Ciasta, Czekolada, Desery, Serniki, Słodkości, Wielkanoc

Sernik, czekolada, masa krówkowa, orzechy laskowe

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Jak co roku Święta będę spędzała w domu, więc zapewne to mama będzie grała pierwsze skrzypce w kuchni 🙂 Z pewnością upiecze mazurka i klasyczny sernik (zgadłam, Mamo? 😀 ). Moją wielką miłością są serniki czekoladowe, więc dzisiaj kolejna wersja – połączenie czekolady, masy krówkowej i prażonych orzechów laskowych. Jest […]

Bez pieczenia, Ciasta z owocami, Desery, Serniki, Słodkości

Sernik na zimno, biała czekolada, mus truskawkowy

Ważne jest by mieć w życiu coś, co naprawdę się uwielbia i wkłada się w to serce, coś, co sprawia nam ogromną radość. Dla mnie tym „czymś” już od ponad roku jest prowadzenie bloga kulinarnego. Niestety czasami przychodzi taki moment, gdy pasja staje się obowiązkiem, gdy nie ma się ochoty na gotowanie, robienie zdjęć, wymyślanie […]

Bez pieczenia, Czekolada, Desery, Serniki, Słodkości

Bananowo – czekoladowy sernik na zimno

Nie przepadałam za sernikami na zimno do momentu, gdy odkryłam istnienie czekoladowego sernika na zimno. Ostatnio wpadłam na pomysł wykorzystania klasycznego połączenia bananów i czekolady i powstał czekoladowo – bananowy sernik na zimno 🙂 Prezentuje się i smakuje wspaniale, sprawdza się zarówno na przyjęciach, jak i w ramach lekarstwa na jesienną chandrę 🙂 Polecam! Bananowo […]

Ciasta, Czekolada, Desery, Serniki, Słodkości

Sernik czekoladowo – waniliowy

Zimno, pada, przeziębienie zaczyna mnie pokonywać, a kaloryfer w moim pokoju postanowił nie grzać. Popołudnia spędzam więc pod kocem, z kubkiem gorącej herbaty i kilogramem tabletek na przeziębienie w garści. No i ostatnio mam okazję piec bardzo dużo słodkości. Na przykład jeden z najlepszych serników jakie jadłam – kremowy, ciężki, na zmianę czekoladowy i waniliowy. […]

Bez pieczenia, Ciasta z owocami, Desery, Serniki, Słodkości

Kwintesencja lata albo sernik wiśniowy

Dużo mi się w życiu pozmieniało ostatnio i staram się na nowo odnaleźć w nowej rzeczywistości. Z części rzeczy, które kiedyś sprawiały mi przyjemność muszę zrezygnować, co wywołuje we mnie bunt, ale cóż… Witaj dorosłe życie 🙂 Prowadzenie bloga pozwala mi nie zwariować i nie zapomnieć co tak naprawdę sprawia mi w życiu radość. Mam […]

Bez pieczenia, Ciasta z owocami, Desery, Serniki, Słodkości

Sernik, biała czekolada i morele

Dużo się dzieje, ciągle jestem w biegu, ale w końcu czeka mnie zasłużony odpoczynek. Chwilowo jestem w domu rodzinnym, gdyż Mała K. kończy przedszkole i jako siostra muszę ją wesprzeć w tym dniu 🙂 Świętować będziemy zajadając się pysznym sernikiem na zimno. Wyjeżdżam na długo wyczekiwane rzymskie wakacje, więc spodziewajcie się relacji na blogu za […]

Bez pieczenia, Desery, Serniki, Słodkości

Setny post i sernik truskawkowy

Setny post, w połowie czerwca minie pół roku odkąd prowadzę bloga. Z perspektywy czasu śmiało mogę stwierdzić, że decyzja o założeniu bloga była jedną z lepszych w moim życiu. Daje mi to niesamowitą radość i energię do działania- gotowanie i robienie zdjęć to moje główne pasje, więc cieszę się, że mogę się dzielić tym co […]