Przeskocz do treści

Zapraszam na kolejny wpis z cyklu na Instagramie 🙂

Złota polska jesień, piękne liście na drzewach, dynie i śliwki na targu, wizyty w rodzinnych stronach i spacery po okolicach domu mamy - październik obfitował w miłe spotkania, chwile na łonie przyrody i smakowanie jesiennych potraw 🙂

 

  1. Na straganie w dzień targowy...

1

 

2. Pyszny obiad - makaron razowy z warzywami i zupa dyniowa <3

 

2

 

3. Chwila relaksu z KUKBUK-iem

3

 

4. Nowa Śliwkowska stworzona przez Madzię ze Stoliczku nakryj się <3

 

4

 

5. Poranek na tarasie w domu mamy

5

 

6. Rodzinne śniadanie

6

 

7.  Jesienny sad

7

 

8. Spacer po jesiennym polu

 

8

 

9. Skarby jesieni

9

 

10. Październikowe maliny <3

 

10

 

11. Słoneczna sobota

11

 

12. Pogodne niebo

12

 

13. Śliwkowska i skakanie po liściach 🙂

 

13

 

14. Spacer nad morzem (molo w Brzeźnie)

 

14

15. Dolny Wrzeszcz

15

16. Owocowa przekąska <3

 

16

 

17. Ciasto czekoladowe z Avocado na Wajdeloty

 

17

 

18. Jesień <3

18

 

19. Chryzantemy <3

 

19

 

20. Babeczki dyniowe z gorzką czekoladą

 

20

 

21. Manekin w Gdańsku

 

21

 

22. Cichy jesienny poranek

22

23. Jesień w ogrodzie mamy

23

 

24. Jesień w ogrodzie mamy

 

24

 

25. Jesień w ogrodzie mamy

 

25

26. Koszalin, Północ

26

 

27. Restauracja Nostalgia, Poganice

27

 

28. Restauracja Nostalgia, Poganice, jesienne dekoracje

 

28

29. Te kolory... <3

29

Chodzę po pierwszych szeleszczących liściach, łapię promienie słońca w dachowym ogródku, kupuję soczyste jabłka i słodkie śliwki. W warzywniaku nie mogę przejść obojętnie obok pięknych dyń - te ozdobne znalazły swoje miejsce jako dekoracja na dachu, a ze zwykłej dyni zrobiłam pyszną i pożywną zupę - polecam! 🙂

Zupa dyniowa z fetą

(3-4 porcje)

  • 500 g dyni (waga już obranej i bez pestek)
  • 1 duża cebula
  • 1 1/2 l bulionu
  • 1/2 kostki sera typu feta
  • pieprz, sól
  • szczypta ziół prowansalskich

Cebulę i dynię obrać i umyć. Warzywa pokroić na kawałki i wrzucić do bulionu. Ugotować do miękkości. Wsypać zioła prowansalskie i pokruszoną fetę, zmiksować blenderem na krem. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Najlepiej smakuje z koperkiem i podprażonymi na suchej patelni pestkami słonecznika. Zupę można też podawać ze świeżym pieczywem.

 

DSC_0925