Tag: łatwy dżem

Przetwory, Słodkości

Dżem mirabelkowy

„Dżemy zasługują na wielką uwagę. Przyrządzanie ich zabiera mniej czasu niż robienie konfitur, a wymagania w stosunku do surowca są mniejsze. Dżemy w smaku nie ustępują konfiturom, raczej mają smak pełniejszy. Ze względu na łatwość rozsmarowywania na chleb dżemy są bardzo dogodne w użyciu.” („Domowe przetwory z owoców i warzyw” Andrzej Mering, Warszawa 1970) Dżem […]