Tag: soczewica

Bez mięsa, Dania główne

Tydzień bez kupowania – dzień V

Piąty dzień bez kupowania i kotleciki z soczewicy. Do zakończenia eksperymentu zostały jeszcze tylko dwa dni – mam nadzieję, że uda mi się ugotować jakiś dobry obiad na jutro i pojutrze 🙂   Kotleciki z soczewicy (około 8 sztuk) około 1 szklanka czerwonej soczewicy 6 łyżek otrębów pszennych 1 jajko 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka […]

Bezglutenowe, Zupy

Zupa krem z soczewicy i pieczonych warzyw

Przedpołudnie pod znakiem porządków w całym domu i zakupów (tak na marginesie – drogie Panie, nie bierzcie swoich mężczyzn na zakupy do galerii handlowych – te tłumy znudzonych i nieszczęśliwych panów za każdym razem wzbudzają we mnie współczucie). Za to wieczór spokojny, z dobrą kawą i filmem i perspektywą wolnej niedzieli. Uwielbiam weekendy <3 Zupa […]

Bez mięsa, Chleb, Przekąski, Śniadania

Kanapkowa nuda – pasta z soczewicy

Znudziła mi się zima, znudziły kanapki z wędliną. Stanowczo domagam się prawa do chodzenia po parku i patrzenia jak rozwijają się zawilce i zaczynają kwitnąć żonkile, do kupowania kwiatów od babć na targu, do słońca (przysięgam, jeśli nie pojawi się w ciągu najbliższych dni, rzucam moją wirtualną kuchnię i jadę GDZIEŚ). Ponarzekałam, teraz czas na […]

Bez mięsa, Bezglutenowe, Zupy

Lens culinaris – zupa z soczewicy

Soczewica jest moją ulubioną rośliną strączkową. Można z niej stworzyć wiele pysznych rzeczy- na przykład pastę na kanapki, czy nawet pasztet. Dzisiaj będzie o zupie. Sycącej, gęstej, rozgrzewającej w zimowe dni. Zupa z soczewicy 1,5 l bulionu warzywnego (w wersji bezglutenowej nie z kostki) 2 marchewki 1 por 1 pietruszka 1/2 selera 1 szklanka ziaren […]